Maître d'hôtel (H / F)

Relais & Châteaux; Paris; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Relais & Châteaux propose un stage au service petit-déjeuner. Ce rôle vous permettra de développer vos compétences en hôtellerie de luxe dans un cadre prestigieux à Saint-Germain-des-Prés. Vous serez intégré(e) dans une équipe dynamique, avec des tâches variées allant de la mise en place des repas à l'accueil des clients. Une expérience enrichissante pour ceux passionnés par le secteur de l'hospitalité.

Qualifications

• Sens du détail et rigueur exigés.
• Dynamique, curieux(se) et bon relationnel.
• Maîtrise de l'anglais souhaitée.

Responsabilités

• Assister l'équipe dans la mise en place du petit-déjeuner.
• Accueillir et accompagner les clients avec élégance.
• Assurer la propreté et réapprovisionnement de l'espace petit-déjeuner.

Connaissances

Sens du détail

Rigueur

Dynamisme

Aisance relationnelle

Communication

Formation

Formation en hôtellerie ou tourisme

Description du poste

Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.

Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.

Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Président, Relais & Châteaux

Description du poste :

Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance et le charme de la Rive Gauche. Cet hôtel intime et raffiné, prisé par les artistes, les amoureux de Paris et les romantiques, offre une ambiance chaleureuse et un service digne des plus grands établissements de luxe. Situé dans le quartier emblématique de Saint-Germain-des-Prés, le Relais Christine est un véritable havre de paix où chacun se sent chez soi.

Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie de luxe et souhaitez enrichir votre expérience en gestion des opérations hôtelières ? Nous vous offrons l'opportunité d'intégrer notre équipe dynamique en tant que stagiaire au service petit-déjeuner et de développer vos compétences au sein d'un cadre prestigieux.

Dans le cadre de votre formation en hôtellerie ou tourisme, ce stage doit impérativement être couvert par une convention de stage liée à un parcours pédagogique.

En tant que S tagiaire au service petit-déjeuner , vous aurez l'occasion :

• Assister l'équipe dans la mise en place du petit-déjeuner (buffet, service à la carte)
• Accueillir et accompagner les clients avec élégance et professionnalisme
• Assurer le réapprovisionnement et la propreté de l'espace petit-déjeuner
• Prendre les commandes et servir les boissons chaudes / froides
• Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes
• Participer au débarrassage et à la remise en état de la salle

Profil recherché :

• Sens du détail et du service, rigueur et discrétion.
• D'un naturel dynamique et curieux
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
• Aisance relationnelle et bonne communication.
• Maîtrise de l'anglais souhaitée, une autre langue est un atout.

Dès que possible pour une durée de 3 à 6 mois

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