Maître d’hôtel H/F

Lavorel Hotels; Colombes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Kopster Colombes, un hôtel trendy en Île-de-France, recherche un Maître d’hôtel passionné pour superviser son restaurant. Vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle et d'atteindre les objectifs opérationnels. Si vous avez une formation hôtelière et une expérience significative, ce poste est pour vous!

Prestations

Prise en charge du transport quotidien à 100%

Primes weekends : 20€/samedi, 30€/dimanches

Mutuelle avantageuse prise en charge à 70%

Prime de cooptation selon les règles du groupe

Politique de mobilité et d'évolution interne

Qualifications

• Expérience de minimum 2 ans en hôtellerie sur un poste similaire.
• Parle impérativement français et anglais, une troisième langue est un plus.
• Capacité de délégation et bon sens du management.

Responsabilités

• Superviser le restaurant et garantir une excellente expérience client.
• Accueillir la clientèle et superviser les équipes durant les services.
• Optimiser la gestion des matières premières et contribuer à la rentabilité.

Connaissances

Excellente expérience client

Relationnel

Dynamisme

Prise de décisions rapides

Formation

Formation hôtelière ou équivalent

Description du poste

Maître d’hôtel H/F

Le Kopster Colombes recrute !

Nos établissements sont tous uniques. Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

LeKOPSTER Hôtel, c’est le dernier né du Groupe Lavorel Hôtels, c’est l’hôtel trendy parisien ! Aux portes de Paris, le Kopster Hotel & Residence est un établissement urbain chic, un lieu de vie idéal pour se détendre en famille, entre amis ou lors d’un séjour d’affaire. Partage et échange sont les maîtres-mots de ces lieux modernes où règne une atmosphère conviviale et décontractée. KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l’écoute et l’hospitalité.

Nos clients ? Ils aiment partager, échanger, rire, profiter. Ils aiment la vie et nous aussi !

Rejoindre le groupeLavorel Hotels, c’est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l’humain. C’est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d’exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant.

Nous recherchons notre futur(e)Maître d’hôtel(H/F) pour l’établissement leKOPSTER Hotel & Résidence ****situé àColombes(92).

En qualité de Maitre d’hôtel, vous aurez la charge la supervision du restaurant en l’absence du Responsable F&B et la transmission de nos valeurs :

• Vous assurerez le bon fonctionnement quotidien du restaurant qui vous sera confié en vue d’atteindre les objectifs opérationnels tant qualitatifs (vous garantissez une excellente expérience client) que quantitatifs (vous contribuez au développement des ventes et à la rentabilité de votre unité)
• Vous accueillez la clientèle
• Vous supervisez les équipes durant les services
• Vous optimisez la gestion des matières premières
• Vous garantissez la croissance du chiffre d’affaire

Ses missions ne sont pas exhaustives et sont susceptibles d’évoluer en fonction de l’activité et du profil.

• Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière ou équivalent
• Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie (minimum 2 ans)
• Vous êtes doté d’un excellent relationnel et bonne communication
• Vous avez la capacité de délégation, sens du management et prise de décisions rapides
• Vous êtes dynamique, motivé.e, rigoureux.se
• Vous parlez impérativement le français et l’anglais, et une troisième langue serait appréciée

Nos avantages :

• Prise en charge du transport quotidien à 100%
• Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
• Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDI, temps plein, prise de poste dès que possible.

Référence : MDH-KOPCO

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Années d'expérience professionnelles *

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Permis de conduire

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Prétentions salariales (en brut) *

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En soumettant ce formulaire, j’accepte que les informations saisies soient exploitées dans le cadre de ma recherche d’emploi par toute personne ayant un intérêt à l’étude de ma candidature : recruteur, opérationnel, décideur, partenaires de la société LAVOREL HOTELS pour la durée strictement nécessaire à la finalisation du processus de recrutement.

Conformément au Règlement Européen n°2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016, je valide connaître mon droit d'accéder aux données me concernant et de les faire rectifier ou supprimer en contactant uniquement dans ce cas-là : [e-mail].