Maître d'Hôtel Extra Salons Privés H/F

TN France; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise de renom où vous aurez l'opportunité de briller en tant que Maître d'Hôtel. Dans ce rôle, vous orchestrerez un service haut de gamme, garantissant que chaque client vive une expérience mémorable. Vous travaillerez aux côtés de professionnels passionnés, bénéficierez d'une formation continue et aurez la chance de participer à des événements exclusifs. Avec un environnement qui valorise la diversité et l'inclusion, vous serez soutenu dans votre développement personnel et professionnel. Si vous êtes dynamique, passionné par l'hôtellerie et prêt à relever des défis, cette position est faite pour vous.

Prestations

13ème mois

Restaurant du personnel

Mutuelle exceptionnelle

Remboursement des transports en commun

Prime d’ancienneté

Prime variable mensuelle

Dîner d'équipe annuel

Nuit offerte au Plaza Athénée

Salle de fitness dédiée

Activités sportives et culturelles

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum dans un poste d'encadrement en salle.
• Excellente présentation et maîtrise du français et de l'anglais.

Responsabilités

• Orchestrer le service et assurer une expérience client exceptionnelle.
• Superviser et former les équipes tout en travaillant lors d'évènements.

Connaissances

Compétences en communication

Sens du service client

Dynamisme

Flexibilité

Adaptabilité

Formation

BTS Hôtellerie/Restauration

Formation supérieure en école hôtelière

Outils

Terminal Micros

Description du poste

Maître d'Hôtel Extra Salons Privés H/F, Paris

Description du poste

Hotel Plaza Athénée

Métier

Intitulé du Poste: Maître d'Hôtel Extra Salons Privés H/F

Durée du Contrat

Classification d'emploi

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Maître d’hôtel, vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership.

Vos avantages

1. Un 13ème mois
2. L'application des 35 heures
3. Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
4. Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
5. Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
6. L'abonnement des transports en commun remboursé à 80%
7. Prime d’ancienneté/Prime de cooptation
8. Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
9. Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée
10. Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
11. Une salle de fitness dédiée à nos employés
12. Une salle de repos
13. Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes
14. Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
15. Une infirmière présente 5 jours par semaine
16. Un comité Social et Économique dynamique et très avantageux
17. Opportunités de développement exceptionnelles

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients:

Responsabilités:

1. Orchestrer le service en assurant l’accueil et le suivi Haute Couture pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.
2. Prendre les commandes avec exactitude et précision à l’aide du terminal Micros.
3. Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets.
4. Faire le lien entre la cuisine et la salle en s'assurant de l’acheminement des plats et boissons.
5. Superviser et former les équipes.
6. Travailler sur le service des Salons Privés lors d'évènements.

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Maître d’hôtel, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs.

Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.

Profil recherché:

1. Titulaire d'une formation BTS Hôtellerie/Restauration ou formation supérieure en école hôtelière.
2. Expérience de 2 ans minimum dans un poste d'encadrement en salle, dans un établissement de catégorie similaire.
3. Dynamique avec le sens des responsabilités.
4. Excellente présentation, flexibilité et adaptabilité.
5. Excellentes compétences de communication et sens du service client.
6. Maîtrise du français et capacité à communiquer en anglais.