Maitre d'Hotel Butler H / F

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», visant un environnement où tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant leur engagement positif. Nous construisons une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales : passion, personnalité, respect, esprit d’équipe et créativité. Lors de votre candidature, veuillez indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Votre carrière nous tient à cœur. En rejoignant notre équipe en tant que Maître d'Hôtel Butler, vous avez l’opportunité de devenir le/la meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez auprès de vos collègues et grâce à notre académie de formation, pour atteindre les plus hauts standards de professionnalisme, de service et de leadership, et devenir une véritable légende.

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients :

Vous serez le point de contact principal entre le client VIP Suite et les différents services de l’hôtel.

De plus, vous :

• Êtes ambassadeur de l’expérience client avec la responsabilité de planifier méticuleusement le séjour du client.
• Fournissez un service personnalisé aux clients VIP Suites pour garantir une expérience exceptionnelle.
• Êtes en charge de l'équipe Butler et responsable de shift.
• Assurez le respect des procédures de service, portez une attention particulière aux clients en suites et lors d’évènements privés en chambre, afin de créer des relations significatives et mémorables, transformant connaissances en expériences.
• Vous assurez de véhiculer la meilleure image de marque de l’hôtel.
• Communiquez efficacement au sein de votre département, en remontant toute problématique ou plainte client.
• Coordonnez et contrôlez toutes les activités liées aux envois et commandes.
• Êtes responsable de l’accueil du client VIP SUITE, anticipant et répondant à ses besoins (visite de la chambre, explication de ses services, proposition de boissons d’arrivée).
• Êtes le contact privilégié des clients VIP SUITE, prenant en charge toutes leurs demandes spécifiques concernant Restauration, Hébergement, Conciergerie, etc.
• Coordonnez les services et vérifiez les standards du Housekeeping, Fleuristes, Valet, Technique, Room Service pour les clients VIP SUITE.
• Assurez que toutes les informations relatives aux clients VIP SUITE soient enregistrées dans le Cardex et communiquées aux autres services.
• Organisez efficacement l’arrivée du client VIP SUITE (mise en place spéciale) et gérez ses demandes particulières en collaboration avec le Directeur du Room Service.
• Formez et intégrez des Chef de rang, Demi-Chef de Rang, Commis, Stagiaires et Apprentis.
• Un téléphone portable dédié vous sera remis pour pouvoir être contacté par les clients pour lesquels vous assurez le service Butler.

Nos valeurs — passion, personnalité, respect, esprit d’équipe et créativité — guident notre quotidien. En tant que Maître d’Hôtel Butler, vous incarnerez ces valeurs et contribuerez à bâtir notre héritage.