Maître d'hôtel / Assistant F&B Manager (h/f/w)

OCEAL INTERIM; Nantes; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans un hôtel 4 étoiles où l'esprit d'équipe est au cœur de chaque service. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le garant d'une expérience client exceptionnelle, supervisant le service au restaurant tout en soutenant votre équipe. Avec des horaires flexibles et un week-end libre garanti, cet établissement innovant valorise l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et prêt à apprendre, cette opportunité est faite pour vous !

Qualifications

• Expérience réussie sur un poste similaire.
• Compétences en organisation, communication et gestion d'équipe.

Responsabilités

• Responsable du bon déroulement du service au restaurant.
• Supervise l'équipe et organise les conférences et groupes.

Connaissances

Organisation

Communication

Gestion d'équipe

Compétences informatiques

Maîtrise du français

Maîtrise de l'anglais

Maîtrise de l'allemand

Flexibilité

Esprit d'équipe

Description du poste

Nous sommes une famille ! Et pas seulement sur le papier.

Depuis le début, nous sommes une famille pour nos clients, pour notre équipe, pour notre hôtel ! Nous croyons que des tâches intéressantes, un bon salaire et des perspectives de carrière sont importants, mais nous voulons offrir plus. C’est pourquoi nous proposons plus qu’un job pour lequel vous êtes payé : une équipe soudée sur laquelle vous pouvez compter, une porte toujours ouverte chez votre manager ou la direction pour partager vos idées. En plus, soucieux d’un bon équilibre entre vie privée et vie professionnelle , nous l’avons rendu possible même dans le secteur de l’hôtellerie-restauration : des horaires en continu , un week-end de libre garanti par mois et même des horaires de travail flexibles pour nos équipes opérationnelles.

Bienvenue dans l’équipe !

Vous souhaitez faire partie d’une équipe où l’esprit d’équipe est central ? Peu importe votre poste, nous nous soutenons tous les uns les autres ! Cela renforce notre équipe et nous permet de mieux satisfaire nos clients.

Voici ce que serait votre travail de Maître d'Hôtel (h/f/x) :

Vous êtes responsable du bon déroulement du service au restaurant. En plus de vos fonctions opérationnelles (accueil client, prise de commandes, service des plats, encaissement), vous supervisez l'équipe et veillez à une bonne organisation des conférences et groupes.

Vous assistez le Manager dans ses tâches administratives telles que les commandes, la validation des factures, les inventaires et la planification du personnel.

Votre profil :

• Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire.
• Organisation, communication et gestion d'équipe font partie de votre quotidien.
• Vous maîtrisez le français, l'anglais et l'allemand, tant à l'oral qu'à l'écrit.
• Vous avez de bonnes compétences informatiques.
• Vous êtes mobile (logement non fourni) et détenez un permis de travail pour le Luxembourg.
• Vous êtes polyvalent, flexible et avez un bon esprit d’équipe avec une attitude positive.

Vous ne possédez pas encore toutes ces compétences ? Pas d'inquiétude ! Si vous êtes prêt(e) à apprendre et motivé(e), nous proposons un programme de formation idéal pour vous.

Intéressé(e) ? Pensez-vous pouvoir devenir notre prochain Maître d'Hôtel (h/f/x) en horaires continus ?

N'hésitez pas à postuler !

Quelques informations pratiques :

Situé dans le Parc d'Activité Syrdall à Münsbach, à 5 minutes du Kirchberg et de l'aéroport, le LégèreHôtelLuxembourg 4**** supérieur dispose de 156 chambres et suites, 5 salles de conférence modulables, un restaurant-lounge-bar FACES, une terrasse orientée plein sud et un centre de bien-être. Facile d’accès en dehors du centre-ville, il offre également des facilités de stationnement.