Maître d'Hôtel – Alpine Relais & Châteaux (Saisonnier)

JobAffinity; Saint-Gervais-les-Bains; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Logement du personnel

Forfait de ski fourni

Formations internes

Résumé du poste

Le Boitet, restaurant d'altitude à Saint-Gervais-les-Bains, recherche un Maître d'Hôtel pour la saison hiver 2026-2027. Expérience minimum 3 ans dans un restaurant français bistronomique est requise et une formation hôtelière est indispensable.

Anglais fluide et sens du service client sont essentiels pour assurer l'accueil et la coordination avec les équipes. Le poste prévoit logement et nourriture, 2 jours de repos consécutifs et des possibilités de mobilité au sein des maisons du groupe

Qualifications

• Expérience minimum 3 ans à ce poste dans un restaurant français bistronomique.
• Diplôme de formation hôtelière indispensable.
• Maîtrise de l'anglais courant.
• Bonne connaissance de la carte et du service en salle.

Responsabilités

• Prise des commandes et service client.
• Gestion des plannings et des feuilles d'heures.
• Gestion des caisses lors des ouvertures et fermetures.
• Aider l'équipe en opérationnel et assurer le service.
• Travailler avec rigueur et esprit d'équipe.

Connaissances

Anglais fluide

Prise des commandes

Gestion des plannings

Gestion des caisses

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme de formation hôtelière

Description du poste

Le Boitet, restaurant d'altitude à Saint-Gervais-les-Bains, recherche un Maître d'Hôtel pour la saison hiver 2026-2027. Expérience minimum 3 ans dans un restaurant français bistronomique est requise et une formation hôtelière est indispensable.

Anglais fluide et sens du service client sont essentiels pour assurer l'accueil et la coordination avec les équipes. Le poste prévoit logement et nourriture, 2 jours de repos consécutifs et des possibilités de mobilité au sein des maisons du groupe