Magasinier Restauration Collective – 35h, 13e mois, FIFO

Api Restauration; Rezé; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation aux bénéfices

Formations internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle

Remboursement 50% transports

Mobilité interne

Cooptation

Résumé du poste

Api Restauration, acteur de la restauration collective, recherche un Magasinier H/F pour la cuisine centrale dédiée à la petite enfance à Rezé (44). CDI à temps plein, 35h/semaine du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h45, avec 45 minutes de pause.

Vous assurez la réception quotidienne des livraisons, le stockage conforme selon HACCP, le suivi des dates de péremption et la traçabilité des flux, avec une équipe de 16 collaborateurs.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP/BEP en logistique, magasinage ou équivalent.
• Bonne connaissance des produits alimentaires et de leur conservation (frais, surgelés, secs).
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP, chaîne du froid).
• Capacité à lire et vérifier les bons de livraison et les étiquettes produits.

Responsabilités

• Réception quotidienne des produits et marchandises, contrôle qualité et conformité selon les bons de commande.
• Stockage des denrées dans le respect des normes d’hygiène (HACCP), suivi des dates de péremption et rotations (FIFO).
• Préparation et distribution des commandes aux postes de production, optimisation des flux et traçabilité des produits.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Formation

CAP/BEP en logistique

Description du poste

Api Restauration, acteur de la restauration collective, recherche un Magasinier H/F pour la cuisine centrale dédiée à la petite enfance à Rezé (44). CDI à temps plein, 35h/semaine du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h45, avec 45 minutes de pause.

Vous assurez la réception quotidienne des livraisons, le stockage conforme selon HACCP, le suivi des dates de péremption et la traçabilité des flux, avec une équipe de 16 collaborateurs.