Magasinier/ère alimentaire (F/H)

Région Centre-Val de Loire; Saint-Jean-de-Braye; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité territoriale cherche un(e) magasinier/ère alimentaire à Saint-Jean-de-Braye. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de l'organisation du stockage et du service des repas. Une formation en logistique ou restauration est souhaitée, ainsi que des compétences en informatique. Ce poste nécessite de la rigueur et de l'autonomie. Conditions de travail sur site, avec un environnement stimulant.

Qualifications

• Diplôme CAP en logistique ou restauration souhaité.
• Expérience significative dans un rôle similaire appréciée.
• Compétences en informatique nécessaires.

Responsabilités

• Identifier les besoins et passer les commandes.
• Assurer la réception et le rangement des produits.
• Organiser le stockage des marchandises.

Connaissances

Gestion des stocks

Réactivité

Autonomie

Capacité d’adaptation

Rigueur

Formation

CAP (logistique/restauration)

Outils

WEBGEREST

Description du poste

Magasinier/ère alimentaire (F/H), Saint-Jean-de-Braye

Région Centre-Val de Loire

Gestion des flux

• Identifier les besoins et passer les commandes sous le couvert du gestionnaire et/ ou de sa hiérarchie directe
• Faire le suivi des commandes
• Réceptionner, contrôler, décharger et ranger les produits/marchandises
• Organiser le stockage des marchandises en fonction de l'espace disponible et des conditionnements réglementaires et protocoles
• Assurer la gestion des stocks informatique et physique
• Assurer la mise à disposition de la matière d’œuvre aux différents utilisateurs
• Assurer la récupération des produits non utilisés
• Concevoir des fiches techniques

Manipulation et stockage des produits

• Manipuler et stocker en sécurité des produits
• Contrôler la quantité et la qualité des produits stockés
• Reconnaître, utiliser, trier et traiter les matériaux d'emballage

Réalisation régulière d’inventaires

• Réaliser les inventaires physiques et numériques

Nettoyage et rangement

• Ranger et nettoyer les zones de stockage, les outils et machines
• Organiser le tri des déchets

Distribution et service des repas:

• Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self et vitrine...)
• Assurer la distribution des cafés d'accueil
• Assurer le service des repas sur la zone chaude des repas

Utilisation du logiciel informatique WEBGEREST

Effectuer le service et/ou la plonge à la restauration

Diplôme souhaité

CAP (logistique/restauration) ou expériences significatives

Compétences Opérationnelles

• Détecter les dysfonctionnements et les signaler
• Respecter les procédures de déchargement et de réception et autres protocoles
• Savoir reconnaitre les pictogrammes
• Utiliser, nettoyer et entretenir le matériel adapté
• Travailler en sécurité
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en EPLE
• Appliquer les règles de gestes et postures
• Utiliser les outils informatiques
• Gérer un stock

Compétences Comportementales

• Être réactif et rigoureux
• Être ordonné et méthodique
• Faire preuve de capacité d’adaptation
• Faire preuve d’autonomie
• Être force de proposition et de prise d’initiatives