Line Cook: Prep, Plating & Kitchen Hygiene

Colmar Jobs; Colmar; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Colmar Jobs recherche un(e) aide cuisinier(ière) pour assister le chef en restauration traditionnelle à Colmar. Vous préparerez et dresserez les entrées, et participerez à la préparation des plats.

Vous effectuerez les préparations préliminaires, assurerez le nettoyage et la désinfection du plan de travail, nettoierez et rangerez le matériel, et participerez au rangement des marchandises tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et dresser les entrées
• Participer à la préparation des plats
• Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, découpe, mise en place des ingrédients
• Assurer le nettoyage et la désinfection du plan de travail
• Nettoyer et ranger le matériel utilisé
• Participer au rangement des marchandises
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Description du poste

Colmar Jobs recherche un(e) aide cuisinier(ière) pour assister le chef en restauration traditionnelle à Colmar. Vous préparerez et dresserez les entrées, et participerez à la préparation des plats.

Vous effectuerez les préparations préliminaires, assurerez le nettoyage et la désinfection du plan de travail, nettoierez et rangerez le matériel, et participerez au rangement des marchandises tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.