Leader vente à emporter H/F - PETIT PLISSON

Bertrand Hospitality; Paris; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un Leader vente à emporter pour son site à Paris. Dans ce rôle, vous serez responsable de la coordination et de la motivation d'une équipe, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Vous devrez faire preuve de leadership et de sens du commerce pour former vos collaborateurs et assurer le respect des normes HACCP. Avec une belle terrasse et un environnement engageant, cette position offre une opportunité unique de contribuer à un restaurant innovant et apprécié. Si vous avez une passion pour le service et l'expérience client, cette offre est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience de 2 à 5 ans en vente à emporter et/ou restauration rapide.
• Capacité à former et motiver une équipe.

Responsabilités

• Coordonner et animer une équipe pour garantir une expérience client de qualité.
• Assurer le respect des normes HACCP au sein de l’équipe.

Connaissances

Leadership

Sens du commerce

Qualités relationnelles

Gestion des plannings

Description du poste

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, Leader vente à emporter H/F pour le site du PETIT PLISSON situé sur Paris 1.

A propos du restaurant:

Ce restaurant de vente à emporter est situé dans le jardin des Tuileries dans le 1er arrondissement de Paris.

Il propose une belle terrasse ouverte tous les jours de 9h00 à 18h00.

Descriptif du poste:

• Vous coordonnez, dirigez, motivez et animez une nouvelle équipe grâce à votre leadership.
• Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards de La Maison Plisson.
• Vous assurez l’expérience client grâce à votre bonne humeur communicative et votre sens du commerce.
• Vous êtes responsable de la gestion des plannings, caisses, commandes...
• Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe.
• Vous êtes l'interface avec le Chef de cuisine.
• Votre dynamisme et votre sens de l'écoute vous permettent de challenger et de fédérer votre équipe.
• Vous possédez une première expérience réussie de 2 à 5 ans en vente à emporter et/ou restauration rapide.
• Vos qualités relationnelles ainsi que votre sens du service vous permettent de garantir une expérience client de qualité.
• Horaires de journée (jusqu'à 21H maximum).

Le Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. À ce titre, nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.