Leader Rayon Frais Libre-Service - Performance & Gestion

Toulon-Emplois

Arrondissement de Toulon

On-site

EUR 35,000 - 46,000

Full time

4 days ago

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Job summary

Neptune RH accompagne aujourd’hui un acteur majeur de la grande distribution alimentaire dans le recrutement de son/sa futur(e) Responsable de Rayon Produits Frais Libre-Service H/F. Vous piloterez le secteur Frais Libre-Service et superviserez les rayons frais LS, surgelés et boulangerie.

Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous garantissez la performance économique du rayon tout en animant et en faisant monter en compétence votre équipe de 7 à 8 collaborateurs, avec une forte présence

Qualifications

Expérience réussie en fonction similaire en grande distribution alimentaire.
Bonne connaissance des produits frais et de leur gestion commerciale et opérationnelle.
Leadership naturel et aptitude à fédérer une équipe autour d’objectifs communs.
Organisé, réactif et impliqué avec un sens du commerce et des priorités.

Responsibilities

Piloter les achats, les approvisionnements et la gestion des stocks pour garantir la disponibilité et optimiser les marges.
Adapter l’offre commerciale selon saisons, tendances et attentes clients.
Assurer l’attractivité du rayon via implantations pertinentes et opérations promotionnelles.
Veiller au respect des normes d’hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire.
Analyser les indicateurs de performance (CA, marge, démarques) et mettre en œuvre des actions correctives.
Manager, fédérer et accompagner une équipe de 7 à 8 collaborateurs; être force de proposition pour l’amélioration continue.