Leader Petit-Déjeuner – Service Hôtel 4/5★ (H/F)

Vendôm Talents; Paris; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Vendôm Talents propose une opportunité en tant que Superviseur Petit-Déjeuner (H/F) au sein du Le Narcisse Blanc Hôtel & Spa, à Paris. Vous assurerez un accueil personnalisé, superviserez le service du petit-déjeuner et veillerez à la mise en place du buffet.

Le candidat idéal possède une expérience confirmée en Chef de Rang ou superviseur dans un établissement gastronomique haut de gamme et parle français et anglais professionnel. Rejoignez une équipe soucieuse de qualité et d’hospitalité.

Qualifications

• Expérience confirmée en Chef(fe) de Rang ou superviseur dans un restaurant gastronomique, hôtel 4/5 étoiles ou établissement haut de gamme.
• Maîtrise des techniques de service et du travail en buffet.
• Français courant et anglais professionnel indispensable.

Responsabilités

• Accueillir personnellement et chaleureusement la clientèle.
• Garantir le bon déroulement du service et la mise en place du buffet.
• Conseiller les clients et prendre les commandes, assurer le suivi du service.
• Participer à la mise en place et à l’organisation des services.
• Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine.
• Accompagner les Commis de Salle dans leur évolution et apporter un soutien opérationnel.
• Veiller au respect des standards de qualité et d’hospitalité de la maison.

Connaissances

Chef de Rang expérience

Service hôtelier haut de gamme

Anglais professionnel

Organisation autonomie

Description du poste

Vendôm Talents propose une opportunité en tant que Superviseur Petit-Déjeuner (H/F) au sein du Le Narcisse Blanc Hôtel & Spa, à Paris. Vous assurerez un accueil personnalisé, superviserez le service du petit-déjeuner et veillerez à la mise en place du buffet.

Le candidat idéal possède une expérience confirmée en Chef de Rang ou superviseur dans un établissement gastronomique haut de gamme et parle français et anglais professionnel. Rejoignez une équipe soucieuse de qualité et d’hospitalité.