Leader Opérationnel en Restauration Rapide & Service Client

Five Guys Enterprises LLC; France; Hybrid; EUR 25,000 - 29,000; Full time

Job summary

Five Guys Enterprises LLC recherche un(e) responsable de restaurant en CDI à temps plein. Vous garantirez un service convivial, superviserez les ouvertures et fermetures et animerez les rushs tout en respectant les standards de la marque.

Vous dirigerez une équipe et gérerez des missions transverses liées aux ressources humaines, à la caisse et à la formation. Une expérience minimale d'un an en management en restauration rapide est requise.

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience dans le management d'équipe en restauration rapide.
• Réactivité, adaptabilité et aisance relationnelle et de leadership pour réussir dans ce poste.

Responsibilities

• Assurer un service convivial et accueillir les clients (satisfaction des clients).
• Respecter les standards et les normes de la marque.
• Être garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire.
• Animer les rushs et diriger les ouvertures/fermetures du store, gérer les pauses des employés et les postes du restaurant.
• Gérer en autonomie une ou deux missions transverses parmi les pôles RH/Main d’œuvre, Cash/Marge brut, formation.

Skills

Gestion d'équipe

Leadership

Relation client

Job description

Five Guys Enterprises LLC recherche un(e) responsable de restaurant en CDI à temps plein. Vous garantirez un service convivial, superviserez les ouvertures et fermetures et animerez les rushs tout en respectant les standards de la marque.

Vous dirigerez une équipe et gérerez des missions transverses liées aux ressources humaines, à la caisse et à la formation. Une expérience minimale d'un an en management en restauration rapide est requise.