Leader Charcuterie & Traiteur — Gestion d'Équipe & Vente

Groupement Mousquetaires; Domancy; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Cadre agréable

Formation et évolution

Avantages attractifs

Résumé du poste

Le Groupe Groupement Mousquetaires recherche un(e) adjoint(e) de rayon spécialisé en charcuterie pour accompagner le responsable et assurer une gestion quotidienne efficace.

Vous accueillerez la clientèle, conseillerez sur les produits de charcuterie et traiteur, effectuerez le service au comptoir et veillerez à la propreté et à l’attractivité du rayon, tout en respectant les normes d’hygiène et les procédures internes. Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience significative en charcuterie traditionnelle ou grande distribution.
• Sens du commerce et du service client.
• Organisé(e), rigoureux(se) et autonome.
• Capacités d’encadrement et travail en équipe.

Responsabilités

• Assister le responsable de rayon dans l’organisation et la gestion quotidienne.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur les produits de charcuterie et traiteur.
• Effectuer la vente au comptoir et assurer un service de qualité (découpe, pesée, emballage).
• Veiller à la tenue du rayon et à son attractivité.
• Gérer les stocks: commandes, réceptions, contrôles et rotation des DLC.
• Contribuer aux objectifs commerciaux et ventes additionnelles.
• Remplacer le responsable en son absence et organiser l’équipe.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Charcuterie traditionnelle

Service client

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Encadrement

Flexibilité horaires

Description du poste

Le Groupe Groupement Mousquetaires recherche un(e) adjoint(e) de rayon spécialisé en charcuterie pour accompagner le responsable et assurer une gestion quotidienne efficace.

Vous accueillerez la clientèle, conseillerez sur les produits de charcuterie et traiteur, effectuerez le service au comptoir et veillerez à la propreté et à l’attractivité du rayon, tout en respectant les normes d’hygiène et les procédures internes. Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.