Leader Centre de Profit – Gestion & Dév Commercial

Tout & bon; Dunkerque; Sur place; EUR 40 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Tout & Bon recherche un/une responsable d’établissement en CDI pour piloter un centre de profit. Vous gérerez l’atelier fabrication/livraison, recruterez et encadrerez une équipe de 3 à 8 salariés et garantirez la qualité des produits et le respect des normes d’hygiène.

Vous développez l’activité commerciale sur votre zone de chalandise et suivez les indicateurs (clients, prospects, recouvrement, marge). Formation initiale de 4 à 6 semaines et accompagnement dans un esprit de croissance.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans en management.
• Expérience d’entrepreneur et gestion autonome d’un centre de profit.
• Connaissance du secteur restauration souhaitable ou forte motivation pour y travailler.

Responsabilités

• Prendre la tête d’un établissement Tout & Bon sous supervision.
• Gérer l’atelier fabrication/livraison en autonomie.
• Recruter et encadrer une équipe de 3 à 8 salariés.
• Garantir la qualité des produits et le respect des normes d’hygiène.
• Assurer le développement commercial et le suivi des clients sur sa zone.
• Suivre les indicateurs d’activité (clients, prospects, recouvrement, marge).
• Utiliser les outils fournis (facturation, gestion, marketing).

Connaissances

Management

Team leadership

Prospection commerciale

Centre de profit

Formation

Bac+2 gestion/commerce

Description du poste

Tout & Bon recherche un/une responsable d’établissement en CDI pour piloter un centre de profit. Vous gérerez l’atelier fabrication/livraison, recruterez et encadrerez une équipe de 3 à 8 salariés et garantirez la qualité des produits et le respect des normes d’hygiène.

Vous développez l’activité commerciale sur votre zone de chalandise et suivez les indicateurs (clients, prospects, recouvrement, marge). Formation initiale de 4 à 6 semaines et accompagnement dans un esprit de croissance.