Laborantin

The HEINEKEN Company; Nouméa; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans la production de boissons recrute un Laborantin pour réaliser des analyses critiques sur la bière et d'autres fluides. Le candidat idéal aura un Bac +2 dans une discipline scientifique, au moins deux ans d'expérience et une maîtrise de l'anglais. Ce poste à temps plein en CDD est à pourvoir immédiatement jusqu'à mi-janvier 2026, avec des horaires variables.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans dans un poste similaire.
• Bon niveau d'anglais exigé.
• Maîtrise de l'outil informatique requise.

Responsabilités

• Effectuer toutes les analyses du plan de contrôle bière et boissons.
• Analyser l'eau et les utilitaires comme la pureté CO₂.
• Assurer la maintenance de premier niveau des équipements.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Flexibilité

Formation

Bac +2 dans un secteur scientifique

Bac Pro avec expérience

Outils

Word

Excel

Bases de données

Description du poste

Hiérarchie :

1. Surperviseur Laboratoire

2. Responsable Qualité - Brassage

Horaires : 7:00 - 15:00, 06:00 - 14:00, 14:00 - 22:00 ou 22:00 – 06:00

Horaires variables selon les besoins du service.

Mission générale :

Le Laborantin a pour mission d’effectuer toutes les analyses du plan de contrôle bière, boissons gazeuses et eaux, en respectant le système Labstar, les protocoles définis, ainsi que les règles d’hygiène, sécurité et environnement.

Activités principales :

• Réaliser l’ensemble des prélèvements et analyses gérés par le laboratoire de la GBNC.
• Analyser les physico-chimie des bières et boissons gazeuses.
• Analyser l’eau (eau de ville, eau traitée, eau pour le process).
• Analyser les utilitaires (eaux de chaudières, pureté CO₂, point de rosée, etc.).
• Assurer la maintenance de premier niveau des équipements du laboratoire, ainsi que la calibration régulière.
• Saisir les résultats des analyses (fichiers de suivi, etc.).
• Effectuer des tâches de routine (préparation et vérification du matériel, nettoyage, prélèvements, etc.).
• Remonter les événements qualité liés à la production dans la base dédiée.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et d’environnement en toutes circonstances.
• Réaliser toutes autres tâches relevant de son niveau de compétence.

Profil recherché :

• Niveau de formation : Bac +2 dans un secteur scientifique (chimie, biologie, physique) ou Bac Pro, complété par une expérience confirmée.
• Expérience minimale de 2 ans dans un poste similaire.
• Bon niveau d’anglais.
• Maîtrise de l’outil informatique (Word, Excel, messagerie, bases de données).
• Organisation et rigueur.
• Dynamisme et flexibilité.

Informations complémentaires :

• Poste à pourvoir en CDD à temps plein, dès que possible, jusqu’à mi-janvier 2026.