L’OFFICE DE TOURISME DU PAYS RHENAN (67) CHERCHE UN EXPLOITANT POUR LE RESTAURANT DE SON CAMPING

ADN Tourisme; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

L'Office de Tourisme du Pays Rhénan recherche un exploitant pour son restaurant au Camping du Staedly, offrant un cadre verdoyant et une clientèle familiale. Le poste, à pourvoir dès le 1er juin 2022, inclut des responsabilités de gestion d'un restaurant, avec des conditions favorables et des équipements fournis.

Qualifications

• Dynamisme et motivation requis.
• Historique en restauration indispensable.

Responsabilités

• Exploitation et gestion du restaurant du camping.
• Proposer une cuisine traditionnelle et du snacking.
• Assurer un service 7 jours sur 7.

Connaissances

Permis d’exploitation

Expérience en restauration

Pratique de l’allemand

Description du poste

Fédération nationale des organismes institutionnels de tourisme

Dans le cadre de la gestion du Camping du Staedly, l’Office de Tourisme du Pays Rhénan lance un appel à candidature pour l’exploitation de son restaurant (activité de restauration, snacking, bar).

La Zone de Loisirs du Staedly à Roeschwoog, située à 30 minutes de Strasbourg et à 10 minutes de l’Allemagne, offre un cadre verdoyant avec une plage ouverte au public et un camping classé 3 étoiles Tourisme, labélisé Accueil Vélo. La fréquentation peut atteindre 1000 baigneurs et 600 campeurs par jour, avec ses 150 emplacements dont 72 résidents, 16 locatifs et 62 passagers. La clientèle est familiale, majoritairement franco-allemande. La zone est ouverte du 1er avril au 31 octobre, avec une plage à proximité du restaurant.

Nous recherchons un exploitant dynamique pour la restauration à partir du 1er juin 2022 jusqu’à fin septembre, avec possibilité de prolongation jusqu’à fin octobre. La clientèle de baignade représente une opportunité supplémentaire.

Le restaurant dispose de 78 places intérieures, 30 places en terrasse couverte et un bar avec licence 4. Vous proposerez une cuisine traditionnelle et classique, du snacking, ainsi que des boissons et glaces, 7 jours sur 7.

Vous serez sous convention d’autorisation d’occupation temporaire du domaine public, avec horaires, loyer et caution à respecter.

Les locaux et équipements opérationnels, comprenant chambre froide, frigo, congélateur, four à pizza, lave-vaisselle, vaisselle, comptoir, seront mis à votre disposition dès votre prise de fonction.

Notre équipe, jeune et motivée, se réjouit de vous rencontrer !

Compétences requises :

• Permis d’exploitation
• Expérience en restauration
• Pratique de l’allemand appréciée

Modalités

Candidatures et CV à adresser d’ici le 31 mars 2022 par mail à Mme la Directrice de l’Office de Tourisme du Pays Rhénan : [e-mail]

Fédération nationale des organismes institutionnels de tourisme
82 avenue du Maine – 75014 Paris
01 44 11 10 30