JOB HIVER Barman (H/F)

LE SAVOY; Bourg-Saint-Maurice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration au cœur des Arcs 2000 recherche un(e) Barman/Barmaid passionné(e) pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir une expérience confirmée en bar, maîtriser les cocktails et parler anglais. Vous serez responsable de la préparation et du service des boissons tout en maintenant un environnement convivial pour les clients.

Prestations

Logement de fonction pour la saison

Qualifications

• Expérience confirmée en bar.
• Anglais obligatoire pour accueillir notre clientèle internationale.
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants.

Responsabilités

• Préparer et servir cocktails, boissons et rafraîchissements selon nos standards.
• Accueillir et conseiller nos clients avec sourire et professionnalisme.
• Maintenir un bar impeccable, organisé et bien approvisionné.

Connaissances

Rapidité

Rigueur

Aisance relationnelle

Maîtrise des cocktails

Anglais (obligatoire)

Description du poste

Saison hiver 2025/2026. Logement de fonction pour la saison.

À propos de nous
La Maison Falcoz, ce sont 4 établissements d'exception au cœur de la station des Arcs. Notre mission : offrir à une clientèle internationale une expérience inoubliable, alliant gastronomie, raffinement et convivialité. Nos valeurs : respect, professionnalisme, responsabilité et esprit d'équipe. Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid passionné(e), rapide et créatif(ve). Votre mission ? Transformer chaque service en un moment unique pour nos clients.

Responsabilités

• Préparer et servir cocktails, boissons et rafraîchissements selon nos standards.
• Accueillir et conseiller nos clients avec sourire et professionnalisme.
• Maintenir un bar impeccable, organisé et bien approvisionné.
• Gérer commandes, encaissements et tenue de caisse avec rigueur.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et chaleureux.
• Participer aux tâches qui contribuent à maintenir l'esprit d'entraide et la performance du travail.

Profil recherché

• Expérience confirmée en bar.
• Rapidité, rigueur et sens du détail.
• Aisance relationnelle et attitude positive, même en période de forte affluence.
• Anglais obligatoire, pour accueillir notre clientèle internationale.

Compétences

• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants (indispensable).
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks (indispensable).
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements (indispensable).
• Parler une ou plusieurs langues étrangères (indispensable).
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (indispensable).
• Assurer la maintenance de base du matériel de bar.
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar.
• Gérer les besoins en approvisionnement.
• Procéder à l'encaissement.
• Préparer les produits nécessaires au service.
• Respecter les standards qualité de l'établissement.
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.
• S'exprimer avec politesse et courtoisie.
• Maîtrise des cocktails.
• Anglais : cette langue est indispensable.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de sens des responsabilités.
• Avoir le sens du service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

Employeur

Le Savoy est un établissement de la Maison Falcoz. Il est situé au cœur des Arcs 2000, et est ouvert tous les jours durant la saison d'hiver de 8h à minuit. Nous proposons des boissons chaudes et froides bio, sans contenant en plastique à usage unique, et élaborées à partir de produits de qualité. Notre service propose une cuisine largement inspirée des plats de notre terroir, avec une adaptation à nos modes de consommation plus modernes. La cuisine est ouverte non-stop de 12h à 22h. Mme Candice Falcoz.

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