Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments ''police sanitaire unique''

Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des population; Bourgogne-Franche-Comté; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une direction publique recherche un Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments pour gérer l'inspection et le suivi des signalements liés à la sécurité alimentaire. Ce poste requiert des compétences techniques et relationnelles, ainsi qu'une bonne maîtrise des outils bureautiques. Le candidat idéal sera rigoureux et capable d'autonomie dans un environnement de travail dynamique, en interaction avec divers acteurs de l'agriculture et de la sécurité alimentaire.

Qualifications

• Connaissances techniques en inspection sanitaire des aliments, en particulier domaine végétal.
• Maîtrise des outils bureautiques.
• Capacité à rendre compte et qualités relationnelles.

Responsabilités

• Inspection et gestion des signalements dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments.
• Réalisation de prélèvements et certification aux exportations.
• Relations fonctionnelles avec divers intervenants et usagers.

Connaissances

Rigueur

Travail en équipe

Autonomie

Capacité de communication

Formation

Connaissances techniques et réglementaires en sécurité sanitaire des aliments

Outils

Open Office

Resytal

Description du poste

Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments ''police sanitaire unique''

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Réf. Référence : AGRI_2025-12-A6D7000033-49674

• Fonction publique : Fonction publique de l'État
• Employeur : Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de Haute-Saône
  DDETSPP70

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• Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée Non renseigné

Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée

• Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
• Télétravail possible Non

Inspection sanitaire des aliments (origines animale et végétale pour le 70 et uniquement végétale pour le 90)

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Pour la DDETSPP 70:
- Inspection et gestion des signalements et alertes dans le domaine SSA (en particulier aliments d’origine végétale et alimentation animale)
- Réalisation de prélèvements PSPC
- Certification aux exportations dans le domaine SSA
- Gestion des demandes des administrés
- Remplacements ponctuels dans les deux abattoirs du département.

Pour la DDETSPP 90 :
- gestion des alertes et des signalements autres que d'origine animale;
- inspection des établissements hors remise directe produisant des denrées végétales et des denrées d'origine végétale (DVOV)
- inspection des établissements en remise directe et suivi des contrôles du délégataire;
- participation à l'inspection sanitaire de l'abattoir temporaire de l'Aïd, le cas échéant.

Ces missions peuvent évoluer ponctuellement ou durablement, selon l’actualité et/ou les besoins des services

CHAMP RELATIONNEL :
Autorité directe: chefferie de Service
Autorité supérieure: direction de la DDETSPP
Relations fonctionnelles: Autres services des DDI, Délégataire, chambre de l’agriculture, usagers, laboratoires d’analyse, etc

Profil recherché

SAVOIRS :
- Connaissances techniques et réglementaires dans le domaine de l’inspection en sécurité sanitaire des
- Aliments, en particulier le domaine végétal et l’alimentation animale
- Maîtrise des outils bureautiques et métier (Open office, Resytal, ...)

SAVOIR-FAIRE :
- Rigueur
- Travail en équipe
- Autonomie, capacité d’initiative
- Capacité de communication, qualités relationnelles
- Capacité à rendre compte

Qui sommes-nous?

DDETSPP de la HAUTE-SAONE
4 Place René Hologne - BP 20359 - 70006 VESOUL Cedex

Descriptif du service

Le département de la Haute-Saône est un territoire vert offrant de nombreuses possibilités de loisir. Vesoul est situé au carrefour de deux axes routiers nationaux, sur la ligne SNCF Paris-Mulhouse et à quelques minutes de la gare Franche-Comté TGV.
La DDETSPP 70 est située au chef-lieu de département, à Vesoul. Elle compte 70 agents et 5 services dont le service Protection Sanitaire des Consommateurs. Ce service compte 14 agents et gère les missions de sécurité sanitaire des aliments rattachées à la DGAl et réalise les inspections permanentes dans les 2 abattoirs d'animaux de boucherie de Pusey et de Luxeuil.
La DDETSPP 90 compte une quarantaine d'agents et regroupe 5 services dont les services vétérinaires.
Les services vétérinaires du territoire de Belfort comptent 7 agents et gèrent les missions de sécurité sanitaire des aliments ainsi que celle de santé et protection animales.

Personne(s) à contacter :
Yves LAMBERT, directeur 70
[e-mail] / 03.84.96.17.01

Nadège CALENDINI, directrice adjointe DDETSPP 70
[e-mail]

Jean-François DESMARTIN, chef de service adjoint PSC
[e-mail] / 03.84.96.17.49

Laurent CLAUDET, directeur DDETSPP 90
[e-mail]

Ghania HAMRAOUI, cheffe des services vétérinaires 90
[e-mail]

CHAMP RELATIONNEL :
Autorité directe: chefferie de Service
Autorité supérieure: direction de la DDETSPP
Relations fonctionnelles: Autres services des DDI, Délégataire, chambre de l’agriculture, usagers, laboratoires d’analyse, etc

Vacant à partir du 29/06/2025

Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal

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