Inspecteur

Direction départementale de la protection des populations d'Ille-et-Vilaine; Bretagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

La Direction départementale de la protection des populations d'Ille-et-Vilaine recherche un Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation. Ce poste implique des responsabilités dans l'inspection sanitaire et la protection animale, avec une nécessité de travail en équipe et une rigueur professionnelle. Le candidat devra posséder des connaissances réglementaires en inspection abattoir et des compétences relationnelles.

Qualifications

• Connaissance des outils informatiques.
• Connaissance des règles relatives aux décisions de police administrative.

Responsabilités

• Assurer l'inspection ante-mortem et post-mortem des animaux.
• Réaliser des contrôles en protection animale.

Connaissances

Connaissances réglementaires

Esprit d’équipe

Autonomie

Rigueur

Capacité d’adaptation

Formation

Compétences en inspection abattoir

Description du poste

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Réf. Référence : AGRI_2025-12-A6D3500023-49630

• Fonction publique : Fonction publique de l'État
• Employeur : Direction départementale de la protection des populations d'Ille-et-Vilaine
  DDPP35

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• Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée Non renseigné

Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée

• Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
• Télétravail possible Non

- assurer la sécurité sanitaire de l’alimentation par l’inspection des animaux, des produits et de l’établissement d’abattage.
- assurer les contrôles en protection animale, identification des animaux et santé animale

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- assurer l’inspection ante-mortem des animaux
- assurer l’inspection post-mortem des carcasses et des abats.
- participer à l’inspection de l’établissement d’abattage.
- réaliser des contrôles dans le domaine de la protection animale ;
- pourra être amené à prendre d’autres missions selon les nécessités de service.

CHAMP RELATIONNEL :
- l’agent sera placé sous l'autorité du vétérinaire responsable du site
- travail en équipe avec les autres inspecteurs du site
- autres inspecteurs du service SQSA
- relations avec les opérateurs de l’abattoir

Profil recherché

SAVOIRS :
- Connaissances réglementaires et techniques en inspection abattoir (produit et atelier), ou aptitude à les acquérir.
- Connaissance des outils Resytal ou capacité à les acquérir.
- Etre à l’aise avec les outils informatiques et bureautiques.
- Connaissance des règles relatives aux décisions de police administrative et à la rédaction de procès verbal ou aptitude à les acquérir
- Connaissance des pouvoirs en police administrative et judiciaire ou aptitude à les acquérir.

SAVOIR-FAIRE :
- Soin, efficacité et rigueur dans la réalisation des tâches
- Esprit d’équipe
- Autonomie
- Capacité d’adaptation
- Esprit d’initiative
- Qualités relationnelles

Qui sommes-nous?

Direction Départementale de la Protection des Populations d’Ille et Vilaine
Service de la Sécurité et de la Qualité Sanitaire de l’Alimentation
GATINE VIANDES
ZI La Bougeoire BP 58 – 35130 LA GUERCHE DE BRETAGNE

Descriptif du service

Au plan national, l'Ille-et-Vilaine est le 1er département laitier, le 1er département de production de veaux de boucherie, et le 4ème département en nombre de salariés employés dans les entreprises agro-alimentaires.
Service de 134 agents répartis sur 9 sites géographiques (les 7 abattoirs du département, l'antenne de St Malo et le siège à Rennes).
L’abattoir de Gâtine Viande est situé à La Guerche de Bretagne, commune de 4500 habitants, au Sud Est de Rennes. L’établissement Gatine viandes est un abattoir de porcs charcutiers, de niveau de maîtrise sanitaire satisfaisant.
Tonnage : 105 000 tonnes/an. Travail en 2 X 8
Équipe de 15 inspecteurs et 2 vétérinaires

Personne(s) à contacter :
Cathy FERLAUX, chef du service SQSA
Tel : [phone] - Email : [e-mail]
Cyril URLANDE , responsable de secteur abattoirs porcs
Tel : [phone] - Email : [e-mail]
Maxence MAURICE, chef de secteur export
Tel : [phone] - Email : [e-mail]

CHAMP RELATIONNEL :
- l’agent sera placé sous l'autorité du vétérinaire responsable du site
- travail en équipe avec les autres inspecteurs du site
- autres inspecteurs du service SQSA
- relations avec les opérateurs de l’abattoir

Vacant à partir du 29/06/2025

Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal

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