Ingénieur Production – Projets & Hygiène Agroalimentaire

MALO - Laiterie de Saint-Malo; Saint-Malo; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation

Smartphone

PC portable

Avantages CSE

Prime ancienneté

Job summary

La Laiterie de Saint-Malo cherche un Ingénieur(e) en production – Projets industriels,Hygiène et Automatismes, rattaché au directeur de site et chargé de couvrir le flux de la réception du lait jusqu’à l’expédition des produits finis.

Vous piloterez des actions pour assurer la sécurité et la qualité, contribuerez à l’amélioration continue et encadrerez les équipes techniques. CDI temps plein basé à Saint-Malo, avec possibilités d’horaires décalés et participation aux projets groupe.

Qualifications

• Bac+5 en agroalimentaire ou génie des procédés, expérience ≥3 ans dans l’industrie agroalimentaire.
• Maîtrise des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise d'Excel indispensable.
• Connaissance d’un ERP et de VIF est un atout.
• Gestion de projet et sens de l’analyse requis.
• Autonomie, organisation et bonnes capacités relationnelles souhaitées.
• Maîtrise de l’anglais serait appréciée.

Responsibilities

• Être force de proposition pour la sécurité des personnes, des aliments et du site.
• Participer à l’amélioration continue des procédés de fabrication.
• Encadrer les équipes techniques (techniciens, opérateurs).
• Collaborer avec les services qualité, maintenance, DSI et R&D.
• Veiller à la conformité HACCP/IFS/BRC et réglementations associées.
• Participer à la mise en place de nouveaux équipements ou lignes.
• Rédiger les procédures de nettoyage et former les opérateurs.
• Suivre les consommations d’eau et les rejets/pollutions.
• Détecter les dysfonctionnements et proposer des actions correctives.
• Former les opérateurs pour le nettoyage et les bonnes pratiques.
• Travailler dans le respect des règles de sécurité et participer aux commissions (HACCP, VACCP, FSC).

Skills

Excel

Gestion de projet

Anglais (optionnel)

Education

Bac+5 en agroalimentaire

Génie des procédés

Tools

ERP

VIF

Job description

La Laiterie de Saint-Malo cherche un Ingénieur(e) en production – Projets industriels,Hygiène et Automatismes, rattaché au directeur de site et chargé de couvrir le flux de la réception du lait jusqu’à l’expédition des produits finis.

Vous piloterez des actions pour assurer la sécurité et la qualité, contribuerez à l’amélioration continue et encadrerez les équipes techniques. CDI temps plein basé à Saint-Malo, avec possibilités d’horaires décalés et participation aux projets groupe.