Ingénieur Production – Projets Industriels & Automatisation

LAITERIE DE SAINT-MALO; Saint-Malo; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Job summary

La Laiterie de Saint-Malo recherche un responsable opérationnel, rattaché au directeur de site, pour piloter les actions améliorant la performance industrielle, du lait réceptionné jusqu’à l’expédition des produits finis.

Vous encadrez les équipes techniques (techniciens, opérateurs), travaillez avec les services qualité, maintenance, DSI et R&D pour optimiser les procédés et les produits, assurer la conformité HACCP/IFS/BRC et développer des KPI sur les rejets et les pertes matières.

Responsibilities

• Encadrer les équipes techniques (techniciens, opérateurs).
• Collaborer avec les services qualité, maintenance, DSI et R&D pour optimiser les procédés et les produits.
• Veiller à la conformité réglementaire (HACCP, IFS, BRC, etc.).
• Participer à la mise en place de nouveaux équipements ou lignes de production.
• Rédiger des procédures de nettoyage et de formations des opérateurs.

Job description

La Laiterie de Saint-Malo recherche un responsable opérationnel, rattaché au directeur de site, pour piloter les actions améliorant la performance industrielle, du lait réceptionné jusqu’à l’expédition des produits finis.

Vous encadrez les équipes techniques (techniciens, opérateurs), travaillez avec les services qualité, maintenance, DSI et R&D pour optimiser les procédés et les produits, assurer la conformité HACCP/IFS/BRC et développer des KPI sur les rejets et les pertes matières.