Ingénieur process / Animateur qualité Ultra-Frais F/H

Invitation à la ferme; Blain; On-site; EUR 45,000 - 60,000; Full time

Job summary

Invitation à la ferme recherche un Ingénieur process / Animateur qualité Ultra-Frais F/H pour accompagner les fermes dans les visites qualité, suivre la sécurité et la Qualité des yaourts, desserts et fromages blancs, et conduire les plans d’amélioration.

Le candidat devra posséder un Bac+5 en agroalimentaire, au moins 5 ans d’expérience en production ou R&D, et être motivé par le développement durable, l’agriculture biologique et l’éco-conception.

Qualifications

• Doit avoir connaissance en transformation des produits laitiers.
• Expérience minimale de 5 ans en production ou R&D.
• Intérêt pour le développement durable et l’éco-conception.
• Capacité d’initiative et d’autonomie, leadership et animation d’un collectif.

Responsibilities

• Accompagner les équipes yaourteries des fermes associées lors de visites qualité et à distance.
• Suivre la qualité organoleptique et sanitaire des produits et mettre en place des plans de progrès.
• Assister les fermes sur le dossier d’agrément sanitaire européen et définir le plan de maitrise sanitaire.
• Animer la dynamique sur la transition écologique et les plans d’actions.
• Dimensionner les projets d’investissement des fermes et le choix des équipements.
• Animer les formations qualité au sein de Laitcole, notre école de formation interne.
• Coopérer avec un associé sur une commission nationale.

Skills

Animation d'équipe

Leadership

Formation des équipes

Hygiène et sécurité

Transformation laitier

Education

Bac+5 ou Ingénieur en agroalimentaire

Job description

Accueil / Emploi / Ingénieur process / Animateur qualité Ultra-Frais F/H

Ingénieur process / Animateur qualité Ultra-Frais F/H

Envie de changer d’air professionnel ?
Si en plus, vous êtes un(e) ingénieur expérimenté en transformation laitière, motivé et dispo… alors ce poste est fait pour vous !

Rejoignez le premier réseau de produits laitiers fermiers bio en France.

Nous sommes 35 fermes, chacune convaincue que la préservation de l’environnement et du capital santé de chaque être humain passe par un autre modèle de production et de transformation. Nous proposons une gamme de produits bio faits sur chacune de nos fermes à des prix accessibles. Nous recherchons :

Ingénieur process / Animateur qualité Ultra-FraisF/H

Envie de changer d’air professionnel ?
Si en plus, vous êtes un(e) ingénieur expérimenté en transformation laitière, motivé et dispo… alors ce poste est fait pour vous !

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Nous sommes 35 fermes, chacune convaincue que la préservation de l’environnement et du capital santé de chaque être humain passe par un autre modèle de production et de transformation. Nous proposons une gamme de produits bio faits sur chacune de nos fermes à des prix accessibles. Nous recherchons :

Les missions :

• Accompagner les équipes yaourteries des fermes associées lors de visites qualité et à distance
• Suivre la qualité organoleptique et sanitaire des produits (yaourts, desserts, fromages blanc), mettre en place des plans de progrès, former les équipes, et assurez le suivi des actions.
• Assister les fermes sur le dossier d'agrément sanitaire européen : mise en place des bonnes pratiques d'hygiène, définition du plan de maitrise sanitaire.
• Accompagner les fermes dans la réalisation de leur diagnostic Laitcoloscore (indicateur ACV), animer la dynamique sur la transition écologique et la mise en place des plans d’actions.
• Dimensionner les projets d’investissement des fermes, le choix des équipements et des fournisseurs.
• Animer les formations « qualité » au sein de « Laitcole », notre école de formation interne
• Coordonner une des commissions nationales au côté d’un associé

Le profil :

• Bac + 5 ou Ingénieur en agroalimentaire
• Vous avez impérativement des connaissances en transformation des produits laitiers et justifiez d’une expérience de 5 ans minimum en production ou R&D
• Motivation pour les enjeux du développement durable, de l’agriculture Biologique, des énergies renouvelables et de l’éco-conception
• Capacité d’initiative, d’animation d’un collectif, de leadership et de autonomie

Le salaire :Selon profil et expérience Conditions :

• Statut Agent de maîtrise ou Cadre selon profil
• Déplacements sur les fermes
• CDI, 39 h
• Permis B, Pc & Téléphone fourni

Localisation : Poste basé à Blain (44) ou Lyon (69) avec des déplacements réguliers sur toute la France