Technicien Confirmé Mécanique Automobile H / F

NISSAN LOMME; Saint-Quentin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique en tant que pâtissier/chef de partie pâtissier dans un restaurant de référence gastronomique. Vous serez responsable de la création de desserts raffinés à partir de produits frais et locaux, tout en formant et accompagnant les jeunes talents. Ce poste offre un CDI avec un salaire compétitif et des opportunités d'évolution. L'environnement de travail est convivial, avec un soutien lors de votre intégration et des projets d'amélioration continue, y compris une salle de sport à venir. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et aimez partager votre savoir-faire, ce poste est fait pour vous.

Prestations

Mutuelle

Prévoyance

Comité d'entreprise

Salle de sport à venir

Espace détente

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en pâtisserie dans un restaurant, hôtel ou boutique.
• Capacité à travailler en équipe et à former des commis et stagiaires.

Responsabilités

• Élaboration et dressage des desserts pour le restaurant et événements.
• Gestion et contrôle des stocks tout en respectant les normes HACCP.

Connaissances

Pâtisserie

Travail en équipe

Gestion des stocks

Respect des normes HACCP

Formation

Expérience en pâtisserie (minimum 3 ans)

Outils

Équipement de pâtisserie

Description du poste

En tant que pâtissier / chef de partie pâtissier H / F, vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante, où l'accompagnement et le développement des talents est au coeur de leur démarche. Sous la direction de Samuel et Jean-Sébastien, vous serez responsable de la réalisation des desserts en mettant en avant des produits frais et locaux.

Principales missions :

1. L'élaboration et le dressage des desserts pour le restaurant et les événements (séminaires, repas de groupe)
2. La gestion et le contrôle des stocks
3. L'accompagnement et la formation des commis, stagiaires et apprentis
4. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP

Si vous n'avez pas encore eu de responsabilités dans vos précédentes expériences, pas de soucis, ils sont là pour vous guider.

Le gérant de cet établissement, très sympa d'ailleurs, attache de l'importance à l'environnement de travail. Ici, vous avez tout l'équipement nécessaire ! Il vous propose un accompagnement lors de votre intégration, mais également :

1. Un salaire à partir de 2 300 brut / mois, revalorisé si besoin en vue des résultats accomplies
2. Un CDI du lundi au samedi (repos le dimanche + un jour en semaine)
3. La mise en place d'une mutuelle, prévoyance et d'un CE
4. La possibilité d'évoluer au sein d'un restaurant de référence gastronomique
5. Et bientôt, une salle de sport toute neuve ainsi qu'un espace détente confortable !

Vous avez déjà une expérience en pâtisserie de minimum 3 ans en boutique, restaurant ou hôtel ? Vous aimez transmettre votre passion dans chaque assiette et voir vos clients repartir avec le sourire ? Vous savez travailler en équipe de façon rigoureuse, partager votre savoir et surtout, garder le sourire même face à un gâteau capricieux ?

Je suis Elise Million, consultante en recrutement, et j'accompagne cet hôtel restaurant dans leur développement d'équipes pour ainsi dénicher la / les personne(s) en adéquation avec ces valeurs.

Ref : c8wwxth5c3