Hôtesse d’accueil / Commis de salle (F/H)

LOISIUM; Mutigny; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Deux jours de repos consécutifs

Grille de salaire attractive

Possibilité de logement pendant la ṕ

Prime de 13ᵉ mois

Prime salissure

Prime essence entre 30 € et 50 € net

Tarifs préférentiels pour vos proches

Restaurant du personnel

Mutuelle et pr9voyance avantageuses

Parking personnel, vestiaires et dE9p

Pointeuse

Acc8s au CSE

RE9compense de l’employE9 du mois

Prime de cooptation jusqu’à 500 € brut

Partenariats Action Logement

Job summary

LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51) recherche une hôtesse d’accueil Restaurant / Commis de salle en CDI. Premier point de contact des clients, vous assurez une expérience fluide, chaleureuse et professionnelle dès l’arrivée des convives.

Missions: accueillir, gérer les réservations et les tables, coordonner les arrivées avec la salle et la cuisine, veiller à la propreté et à l’image de l’établissement; anglais opérationnel souhaité et horaires décalés.

Qualifications

• Formation en hôtellerie-restauration ou tourisme appréciée
• Première expérience en accueil/réception/restauration est un plus
• Expérience en établissement haut de gamme appréciée

Responsibilities

• Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et professionnalisme
• Gérer les réservations restaurant (téléphone, e-mail, outils internes)
• Accompagner les clients à leur table et présenter le concept du restaurant
• Gérer l’attente et assurer une fluidité optimale du service
• Coordonner les arrivées avec la salle et la cuisine
• Optimiser le plan de salle en lien avec le Responsable de salle
• Informer les équipes des spécificités clients (VIP, allergies, événements)
• Participer à la mise en place de la salle (dressage, nettoyage, préparation du matériel)
• Assurer le service des mets et boissons sous la responsabilité du Chef de rang
• Débarrasser et redresser les tables pendant et après le service
• Veiller à la propreté et à l’ordre de l’espace accueil et de la salle
• Etre garante de l’image et du standing de l’établissement
• Appliquer les standards et procédures LOISIUM

Skills

Excellente présentation

Aisance relationnelle

Organisation

Anglais opérationnel

Education

Formation hôtellerie-restauration appréciée

Job description

Rejoignez l’univers LOISIUM Hôtel & Spa Champagne

LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51)

Entité emblématique déjà implantée en Autriche, LOISIUM poursuit son développement en France, au cœur de la mythique région champenoise. Niché à Mutigny, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne incarne l’art de vivre à la française dans un cadre naturel d’exception.

L’établissement propose :

• 101 chambres et suites élégamment décorées par des designers français de renom,

• 1 000 m² de spa dédiés au bien-être,

• 4 salles de séminaire modulables,

• Un restaurant et un bar, véritables lieux de convivialité et de gastronomie.

LOISIUM, c’est avant tout une expérience unique, mêlant nature, raffinement et sens du détail.

Hôtesse d’accueil Restaurant / Commis de salle (H/F/D) - CDI

Premier point de contact des clients du restaurant, vous êtes l’ambassadrice de l’établissement et contribuez à créer une expérience fluide, chaleureuse et professionnelle dès l’arrivée des convives.

Vos missions principales

Accueil & relation client

• Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et professionnalisme

• Gérer les réservations restaurant (téléphone, e-mail, outils internes)

• Accompagner les clients à leur table et présenter le concept du restaurant

• Gérer l’attente et assurer une fluidité optimale du service

Organisation & coordination

• Coordonner les arrivées avec la salle et la cuisine

• Optimiser le plan de salle en lien avec le Responsable de salle

• Informer les équipes des spécificités clients (VIP, allergies, événements)

Mise en place & service

• Participer à la mise en place de la salle (dressage, nettoyage, préparation du matériel)

• Assurer le service des mets et boissons sous la responsabilité du Chef de rang

• Débarrasser et redresser les tables pendant et après le service

Qualité & image

• Veiller à la propreté et à l’ordre de l’espace accueil et de la salle

• Être garante de l’image et du standing de l’établissement

• Appliquer les standards et procédures LOISIUM

Un niveau d’anglais opérationnel est exigé.

Profil recherché

Formation & expérience

• Formation en hôtellerie-restauration ou tourisme appréciée

• Première expérience réussie en accueil, réception ou restauration est un plus

• Une expérience en établissement haut de gamme est appréciée

Compétences & qualités

• Excellente présentation et sens du service

• Aisance relationnelle et sourire naturel

• Organisation, réactivité et gestion des priorités

• Bonne expression orale, anglais apprécié

Savoir-être & disponibilité

• Discrétion, diplomatie et professionnalisme

• Esprit d’équipe et sens du détail

• Disponibilité en horaires décalés (services du midi/soir, week-ends, jours fériés)

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que le bien-être de nos collaborateurs est au cœur de nos priorités, nous proposons :

• Deux jours de repos consécutifs

• Une grille de salaire attractive

• Possibilité de logement pendant la période d’essai

• Prime de 13ᵉ mois

• Prime salissure

• Prime essence entre 30 € et 50 € net

• Tarifs préférentiels pour vos proches dans tous les hôtels LOISIUM à travers le monde

• Restaurant du personnel

• Mutuelle et prévoyance avantageuses

• Parking personnel, vestiaires et douches

• Pointeuse

• Accès au CSE pour profiter pleinement des avantages sociaux

• Récompense de l’employé du mois

• Prime de cooptation jusqu’à 500 € brut

• Partenariats Action Logement

Nous rejoindre en 3 étapes

Premier échange téléphonique avec le service RH

Entretien (présentiel ou visio) avec le manager opérationnel et les RH

Prise de décision rapide