Hotel Bar & Skybar Specialist – Service & Sales

Motel One Paris-Porte de Versailles; Issy-les-Moulineaux; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

Motel One Paris-Porte de Versailles recherche un(e) professionnel(le) de l’accueil pour garantir une expérience client exceptionnelle tout au long du séjour. Vous assurerez un service rapide et fluide à table et veillerez au bon fonctionnement du bar et du Skybar rooftop.

Vous collaborerez avec les équipes pour planifier le service, orienter les clients et promouvoir les services de l’hôtel afin d’atteindre les objectifs de vente.

Qualifications

• Être titulaire d’un diplôme en hôtellerie et/ou posséder une expérience professionnelle dans l’hôtellerie-restauration.
• Bonnes compétences en communication et ouverture d’esprit.
• Aptitudes en accueil et passion pour le secteur hôtelier.
• Autonomie, flexibilité et créativité, même en situations stressantes.
• Esprit d’équipe et capacité à prêter main-forte aux différents services.

Responsibilities

• Délivrer un service rapide et fluide à table.
• Participer à la planification du service au bar en coordination avec le chef ou la cheffe de service pour établir les normes et les horaires.
• Orientation des clients et promotion active des services de l’hôtel Motel One pour atteindre les objectifs de vente.
• Participation à la gestion des commandes de nourriture, de boissons et d’alcool pour le bar ainsi qu’à la réalisation de l’inventaire à la fin du mois.
• Acquisition d’une vision interservices sur de nouveaux secteurs d’activité grâce à la collaboration au sein de nos équipes multiculturelles.

Skills

Accueil client

Communication

Vente et upsell

Education

Diplôme en hôtellerie

Job description

Motel One Paris-Porte de Versailles recherche un(e) professionnel(le) de l’accueil pour garantir une expérience client exceptionnelle tout au long du séjour. Vous assurerez un service rapide et fluide à table et veillerez au bon fonctionnement du bar et du Skybar rooftop.

Vous collaborerez avec les équipes pour planifier le service, orienter les clients et promouvoir les services de l’hôtel afin d’atteindre les objectifs de vente.