Hôte de Cafétéria 9H30-17H15 H / F

MRS GROUPE; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un hôte de cafétéria pour animer le point de vente et assurer la satisfaction client. Les missions incluent la réalisation de sandwichs, la gestion des commandes et le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir une expérience significative dans le domaine et posséder de bonnes compétences relationnelles. Poste à temps plein, du lundi au vendredi.

Qualifications

• Expérience similaire réussie requise.
• Connaissance des techniques culinaires à base de produits frais.
• Respect des procédures de service et des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des sandwichs et cuire des viennoiseries.
• Gérer la mise en place et le service.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dynamisme

Organisation

Rapport client

Esprit d'équipe

Utilisation d'outils bureautiques

Formation

Diplôme d'une école hôtelière ou expérience significative

Description du poste

Nous recherchons un hôte de cafétéria (F / H). Sous la responsabilité du directeur, vous participez à l'animation du point de vente et la satisfaction des clients. Vos missions : - Réalisation des sandwichs, cuisson des viennoiseries - Participer aux commandes sous la responsabilité du Directeur de Site. - Gérer la mise en place du point de vente. - Assurer le service et l'encaissement - Gérer des stocks. - Réaliser les inventaires. - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Réaliser les affichages. - Contrôler le réassort des vitrines pendant le service. - Assurer le respect des procédures de service. - Gérer une caisse. - Savoir consolider les caisses en fin de service. - Respecter des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire. - Participer au nettoyage de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel. - S'assurer de la satisfaction client. Poste du lundi au vendredi de 9h30 à 17h15

• Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine. - Vous avez une expérience similaire réussie. - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. - Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques.