Hippopotamus - Chef de cuisine (H/F)

Hippopotamus; Jeuxey; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une aventure passionnante au sein d'un restaurant dynamique, où vous serez responsable de l'équipe cuisine. En tant que maestro de la cuisson de la viande, vous garantirez la qualité des plats tout en motivant votre équipe. Avec des possibilités d'évolution au sein d'un groupe en pleine croissance, ce poste offre un environnement stimulant et chaleureux. Si vous êtes prêt à relever le défi et à faire briller vos compétences culinaires, n'attendez plus pour postuler et faire partie de cette belle histoire de gastronomie.

Prestations

Possibilités d'évolution

Ambiance dynamique

Travail en équipe

Qualifications

• Expérience similaire dans un environnement de cuisine.
• Diplôme en cuisine requis.

Responsabilités

• Responsable de l'équipe cuisine et de la qualité des plats.
• Suivi des stocks et respect des normes HACCP.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Maîtrise de la cuisson de la viande

Formation

Bac Pro Cuisine

Description du poste

Description

Chaud devant! Venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants. Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour :

1. Évoluer dans un environnement de Steakhouse.
2. Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands.
3. Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée.
4. Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur.

Vos défis :

1. Vous êtes responsable de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque.
2. Vous animez, motivez et transmettez votre savoir-faire à vos équipes.
3. Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez.
4. Vous êtes garant du respect des normes HACCP.

Profil souhaité :

1. Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur.
2. Goût pour le travail bien fait.
3. Maestro de la cuisson de la viande et du coût matière.
4. Sens des responsabilités, autonomie et rigueur.
5. Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine.

Les avantages brulants :

1. Participer à une nouvelle aventure !
2. Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution.

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Vous grillez d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de votre candidature !