H/F Plongeurs – Maison Christian Dior Couture

Dior; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Maison Christian Dior recherche un Plongeur pour ses espaces de restauration emblématiques à Paris. Vous aurez pour mission d'assurer le nettoyage et l'entretien du matériel tout en travaillant avec différentes directions de la Maison. Vous intégrerez une équipe dynamique, soucieuse du détail et du travail bien fait, et bénéficierez d'opportunités de développement au sein du groupe LVMH.

Prestations

Opportunités de développement au sein du groupe LVMH

Qualifications

• Première expérience en cuisine dans un établissement de luxe en tant que Plongeur.
• Fort souci du détail.
• Méthodique et ponctuel.

Responsabilités

• Garantir l’entretien des locaux et du matériel selon les normes.
• Effectuer un nettoyage irréprochable de la vaisselle.
• Informer de toute situation anormale concernant la sécurité.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Capacité d'écoute

Autonomie

Description du poste

H/F Plongeurs – Maison Christian Dior Couture, france

france, France

H/F Plongeurs – Maison Christian Dior Couture

Maison des Rêves, Maison des Talents

"Quoi que vous fassiez - pour le travail ou le plaisir - faites-le avec passion ! Vivez avec passion !"* Christian Dior

Christian Dior était le créateur des rêves. En fondant sa Maison en 1947, marquée par la révolution du New Look, il a métamorphosé ses rêveries en créations merveilleuses. Son esprit visionnaire n'a cessé de rendre les femmes du monde entier plus belles, une inspiration pour ses successeurs jusqu'à aujourd'hui. "Le tissu est le seul véhicule de nos rêves (...). La mode, en somme, vient d'un rêve et le rêve est une évasion de la réalité", écrivait-il dans son livre Je suis couturier**. Au fil de ses collections, Monsieur Dior est devenu le maître du bonheur de ses muses.

*Le petit dictionnaire de la mode

** Publié en anglais sous le titre Talking About Fashion

Au sein de notre site emblématique situé au 30 avenue Montaigne à Paris, réouvert il y a plus de deux ans, nous sommes à la recherche de Plongeurs pour rejoindre nos espaces de restauration, incluant le Restaurant Monsieur Dior, le Café et la Pâtisserie. Vous serez de véritables ambassadeurs de notre Maison dans cette adresse mythique. Vous travaillez en transverse avec des nombreuses Directions de Christian Dior, dont la Direction Clients, ainsi que le Groupe LVMH.

Vous êtes intégré à l’équipe de la Restauration du 30 Avenue Montaigne.

- Garantir l’entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP,

- Veiller au tri et à l’évacuation des déchets,

- Effectuer un nettoyage irréprochable de la vaisselle et des équipement nécessaires au bon déroulement du service,

- Assurer les tâches de manutention et de rangement,

- Gérer le stock des produits d’entretien (rangement dans un local spécifique, y compris balais, seaux et raclettes.

- Procédez aux rangements des denrées dans les chambres froides ou économat,

- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues,

- Contrôler l’état de la vaisselle et du petit matériel.

Vous avez une première expérience en cuisine au sein d’un établissement de luxe en tant que Plongeur.

Vous êtes doté d’un fort souci du détail et d’un fort esprit d’équipe.

Vous êtes, organisé, rigoureux et méthodique.

Dynamisme, capacité d’écoute, autonomie, volonté, ponctualité et intérêt pour le secteur de la l’hôtellerie restauration sont des atouts nécessaires pour réussir dans cette fonction.

Encourageant la diversité sous toutes ses formes, Christian Dior Couture s'est engagé depuis 2013 dans une démarche en faveur de l'emploi des personnes en situation de handicap.

Ce que nous vous offrons

L'opportunité de rejoindre le groupe LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), le leader mondial des produits de haute qualité et de luxe. Nous travaillons dans un environnement international avec des personnes passionnées et des opportunités de développement incroyables.

Nous nous réjouissons déjà de recevoir votre candidature !