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Une agence intérim recherche un assistant qualité pour soutenir le responsable dans la mise en œuvre des procédures de qualité dans le secteur agroalimentaire. Le poste requiert des compétences en HACCP et une formation en agroalimentaire. Vous devrez réaliser des audits, gérer la documentation, et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques. Une expérience dans un environnement d'abattoir serait un atout.
Vos missions :
– Assister le responsable qualité dans la mise en oeuvre et le suivi des procédures de
contrôles qualité. Mettre à jour les procédures et participer à la gestion documentaire
du système qualité de la filière.
– Réaliser les audits et contrôles, enregistrer et suivre les indicateurs qualité, sécurité et
protection animale.
– Garantir l’application du plan d’analyse et de contrôle : prélèvements, suivi et
enregistrements des résultats.
– Assurer le suivi des non conformités et proposer des actions correctives.
– Animer et sensibiliser le personnel au respect de l’hygiène, de la sécurité et des bonnes
pratiques de protection animale.
Profil attendu :
Profil recherché :
– Expérience dans l’agroalimentaire ou dans l’environnement d’un abattoir est un plus.
– Connaissance de la méthode HACCP et des bonnes pratiques de fabrication.
– Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différents services et interlocuteurs
internes et externes.
– Excellentes compétences en communication et aisance avec l’outil informatique.
– BTS/DUT ou Licence agroalimentaire.
– Connaissances en protection animale
L’agence LANA INTÉRIM SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT