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Responsabilités
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires qui seront utilisées en production
- Organiser le poste de travail sur lequel se réaliseront les grillades
- Réaliser les productions culinaires avec les outils propres à ce type de cuisson (grill, plancha et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire)
- Mise en place et respect des quantités pour chaque plat
- Respect de la traçabilité des produits
- Servir le client au chaud
- Approvisionner la table à légumes
- Respect des procédures d'hygiène + HACCP
- Vous êtes autonome dans vos déplacements car transport en commun inexistant le soir
- Prise immédiate
Informations contractuelles
- Type de contrat : CDD - 6 Mois
- Contrat travail - Durée du travail : Temps partiel - 25H/semaine
- Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Panier repas de 14 euros + tenue fournie
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Cafétérias et autres libres-services