Gouvernant / responsable hébergement H/F

FONDATION VINCENT DE PAUL

Schiltigheim

On-site

EUR 24,000 - 40,000

Full time

2 days ago

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Benefits offered by this job

Mutuelle

Prévoyance

QVT

Accès transports et parking

Job summary

La Maison de retraite Saint Charles, EHPAD de Schiltigheim, relève de la Fondation Vincent de Paul. Nous recrutons un gouvernant / responsable hébergement en CDD temps plein pour assurer les services hôteliers et l’accueil des résidents.

Sous la direction, vous managez les équipes, coordonnez les prestations et veillez à la sécurité et au bien‑être, tout en garantissant une ambiance adaptée et personnalisée pour chaque résident.

Qualifications

Diplôme Bac+2 (BTS Hôtellerie et Restauration) exigé, Master souhaité en management des organisations sociales.
Personne organisée, volontaire, bienveillante et dynamique, appréciant le travail en équipe pluridisciplinaire.
Bonne capacité relationnelle et sens de l’écoute et de l’accompagnement des résidents.

Responsibilities

Gérer les équipes hôtelières et assurer la cohésion et la motivation des équipes.
Accompagner l’accueil des résidents et leurs proches lors de l’admission et du séjour.
Travailler avec l’encadrement pour des services coordonnés et de qualité.
Adapter l’organisation du travail pour les séjours temporaires et gérer les aléas (annulations, retours à domicile).
Collaborer avec le chef de cuisine pour des prestations de restauration adaptées et conformes.
Rédiger et actualiser les protocoles de restauration et d’entretien des locaux; former les équipes.
Gérer les prestataires externes (linge, restauration) et superviser les stocks et commandes.
Contribuer à concevoir un cadre de vie harmonieux et décoratif pour les résidents.

Skills

Management d'équipe

Communication

Gestion de projet

Relationnel

Interlocuteurs variés

Empathie

Sens esthétique

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion des stocks

Outils de gestion

Education

Bac+2 (BTS Hôtellerie et Restauration)

Master en management des organisations sociales

Tools

Logiciels de gestion hôtelière

Bureautique et outils de gestion

Job description

À propos de nous

Appartenant au secteur Personnes Âgées de la Fondation Vincent de Paul, la Maison de retraite Saint Charles est un EHPAD situé à Schiltigheim. L’établissement accueille 135 résidents et dispose d’une Unité de Vie Protégée (UVP) de 17 places ainsi que d’un Pôle d’Activités et de Soins Adaptés (PASA) de 14 places.

À propos de nous

Grâce à l’engagement quotidien de ses 104 professionnels – équipes soignantes, hôtelières, techniques et administratives – la Maison de retraite Saint Charles accompagne les résidents dans le respect de leur autonomie, de leur besoin et de leur projet de vie.

L’établissement se distingue par la diversité de son offre d’accompagnement, son expertise dans la prise en charge des personnes âgées présentant des troubles cognitifs et la mobilisation de ses équipes pour garantir une qualité de vie et un accompagnement personnalisé à chaque résident.

Pour nous accompagner dans cette mission, nous recrutons un gouvernant / responsable hébergement H/F en CDD.

Mission

Sous la supervision de la Direction, vous participez au Comité de Direction (CODIR) et avez en charge la gestion des services hôteliers pour répondre aux besoins collectifs et individuels des résidents dans le cadre du projet d'Etablissement.

Vous managez les équipes hôtelières dans un objectif de cohésion d'équipe et de motivation, mettant au cœur les personnes âgées accompagnées. Vous gérez les recrutements et planning.

Vous êtes un maillon essentiel de l’accueil des résidents et de leurs proches lors de l’admission et durant l’ensemble de leur séjour. Vous favorisez leur adaptation dans l'établissement et participer à la mise en place des projets personnalisés.

Vous travaillez en collaboration avec l’ensemble de l’encadrement pour offrir des services coordonnés et de de qualité aux résidents.

Vous faites preuve d’adaptation et de réactivité dans l’organisation du travail en particulier pour dynamiser l'activité des séjours temporaires et avez la capacité de gérer les aléas (annulations, départs anticipés, organisation des retours à domicile…)

Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine afin de garantir des prestations de restauration et de service de qualité et individualisées. Vous veillez également au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous rédigez ou actualisez les protocoles liés à la restauration et à l'entretien des locaux et veillez à leur bonne application au sein de l'établissement. Vous assurez l’accompagnement et la formation des équipes sous votre responsabilité.

Vous suivez les prestataires externes pour la gestion du linge et de la restauration, en veillant à maintenir la qualité des services fournis. Vous supervisez les stocks de produits d'entretien et établissez les commandes en fonction des besoins et du budget alloué. Vous organisez la maintenance et l’entretien des machines liées à votre activité.

Vous participez activement à la conception et à la mise en place d'un cadre de vie accueillant et harmonieux pour le bien-être des résidents et décorez avec soin les différents espaces de vie.

Informations Complémentaires

CDD temps complet à pourvoir dès maintenant dans le cadre d'un remplacement d'une durée indéterminée

Statut employé ou cadre selon profil

Rémunération selon convention collective 1951 avec reprise d'ancienneté, fourchette entre 2150 à 3600€

Mutuelle, prévoyance, QVT

Accès en transports en commun et parking voiture possible

Profil

Vous êtes titulaire à minima d’un diplôme Bac +2 (BTS Hôtellerie et Restauration) et idéalement d’un Master en management des organisations sociales, avec une expérience souhaitée sur un poste similaire en EHPAD.

Vous êtes une personne organisée, volontaire, bienveillante et dynamique. Vous aimez travailler auprès des personnes âgées et en équipe pluridisciplinaire. Patiente et à l’écoute, vous avez un très bon relationnel avec les résidents, les personnels et les familles.

Vos Compétences