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LBA - ASSOCIATION LES BRUYERES à Beaune (Bourgogne) recherche un responsable d’équipe pour encadrer les services d’hébergement, restauration, lingerie et entretien. Vous serez membre du Comité de direction et du COPIL Qualité et participerez à la mise en œuvre du projet d’établissement.
Vous piloterez les plannings, évaluerez les performances, recruterez vos équipes et assurerez la qualité de l’accueil des résidents, avec application des démarches HACCP et RABC et suivi des stocks et commandes.
Sous la responsabilité hiérarchique de la direction de l'établissement, vous êtes membre du Comité de direction et du COPIL Qualité. Vous participez à la mise en oeuvre du projet d'établissement.
Vous êtes responsable de l'encadrement de la gestion et de l'animation de votre équipe de xx agents de service hébergement (restauration, lingerie, entretiens des locaux) : gestion des plannings, supervision de l'activité, animation des réunions liées à l'hébergement/la restauration et rédaction des comptes rendus. Vous recrutez vos équipes, organisez leur intégration et contribuez à leur évaluation par des audits terrains et en participant aux entretiens annuels d’évaluation avec le/la Directeur(rice).
Vous mettez en oeuvre et accompagnez la qualité de l'accueil des résidents. A ce titre, vous assurez notamment l'accueil des nouveaux résidents, vous appliquez les démarches HACCP et RABC en assurant, le cas échéant, un rôle d'alerte auprès du Directeur(rice), vous assurez la bonne gestion de la blanchisserie, des stocks, les commandes. Vous veillez également à la bonne tenue de la résidence, à sa propreté, à l'état des équipements et au suivi des contrôles réglementaires. Vous participez avec le/la Directeur(rice) à la commission restauration.
Vous participez à la mise oeuvre du projet d'établissement et veillez à entretenir un climat de bonne entente avec l'ensemble du personnel de la résidence.