Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie Montargis (H/F)

Description

FICHE DE POSTE - GOUVERNANTE GÉNÉRALE

Service : Hébergement / Housekeeping

Rattachement : Direction Clinas Services et Directrice de l'Hébergement

Lieu : Paris et alentours

Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein

Horaires : Variables selon les besoins de l'activité (weekends et jours fériés inclus)

Salaire : 3000.00€ Brut

MISSIONS PRINCIPALES

La gouvernante générale supervise l'ensemble du service des étages. Elle veille à la propreté, à l'entretien et au bon fonctionnement des chambres et des parties communes, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.

1. Management de l'équipe :

• Encadrer et coordonner l'équipe de gouvernantes d'étage, femmes/valets de chambre, lingères, équipiers.
• Recruter, former et évaluer le personnel du service.
• Gérer les plannings en fonction de l'activité de l'hôtel.
• Favoriser un bon climat de travail et motiver les équipes.

• Organiser les tâches quotidiennes et contrôler leur bonne exécution.
• Assurer le suivi des contrôles qualité (propreté, rangement, équipements, etc.).
• Veiller au respect des procédures de sécurité et d'hygiène.
• Contrôler les stocks de linge, produits d'accueil, produits ménagers, etc.

• Garantir la satisfaction client en maintenant des standards élevés.
• Traiter les demandes spécifiques et réclamations avec réactivité et professionnalisme.
• Collaborer avec la réception et les autres services pour assurer un service fluide.

• Suivre les indicateurs de performance du service (taux de rotation, coûts, etc.).
• Gérer les achats en collaboration avec la direction.
• Optimiser les coûts tout en maintenant la qualité.

COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES

• Excellentes compétences en management et organisation.
• Sens aigu du service client et du détail.
• Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien.
• Bonne connaissance des logiciels hôteliers (PMS, gestion du linge, etc.).
• Discrétion, rigueur, réactivité.
• Bonne présentation et excellente communication.

EXPÉRIENCE

Expérience confirmée en tant que gouvernante générale dans un établissement similaire.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience :

• 6 Mois

Savoirs et savoir-faire :

• Planification des tâches et gestion des priorités
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler l'état de propreté d'un lieu
• Organiser le traitement des commandes
• Organiser le travail d'une équipe

Savoir-être professionnels :

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Travailler en équipe

Formations :

• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Langue :

• Anglais

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)