Gouvernant général / Gouvernante générale

Okko Hotels; Marseille; Hybride; EUR 48 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Forfait mobilité durable

Hello CSE

Maintien salaire pendant congés matern

Tarif staff hôtelier

Friends & Family

Formations régulières

Résumé du poste

OKKO HOTELS recherche un responsable entretien et propreté pour superviser les équipes et garantir la qualité des chambres et des espaces.Vous piloterez l'activité du service, gérerez le planning et assurerez le reporting à la direction, tout en coordonnant les services techniques et réception.

Le poste implique de former et évaluer les collaborateurs, de gérer les stocks et d’améliorer les processus, dans un cadre convivial et orienté service client.

Qualifications

• Expérience en supervision d'équipe dans l'hôtellerie ou secteur similaire.
• Capacité à piloter l'activité du service et à rendre des reporting.
• Bon relationnel et gestion des priorités.

Responsabilités

• Garantir la qualité de l'entretien, de la propreté et du confort des chambres, espaces communs et offices, selon les standards de la marque.
• Piloter l'activité du service (productivité, budget, qualité) et assurer le reporting à la direction.
• Organiser et superviser le travail des équipes (répartition, planning, départs/recouches).
• Former, accompagner, motiver et évaluer les collaborateurs; animer les rituels managériaux.
• Gérer les stocks de linge et produits d'entretien et assurer le suivi des commandes.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Organisation

Planification

Sens du détail

Outils

Maîtrise des outils informatiques

Description du poste

OKKO HOTELS, c’est un collectif humain, engagé et fier de réinventer l’hôtellerie 4 à la française !

Une aventure collective et ambitieuse, née du rêve d’Olivier Devys et aujourd’hui portée par sa fille, Solenne Ojea-Devys, convaincue qu’une hôtellerie moderne, sincère et responsable peut exister.

Depuis l’ouverture du premier hôtel à Nantes en 2014, OKKO HOTELS s’est imposé comme un pionnier du lifestyle hôtelier français. Des établissements urbains, chaleureux et design, pensés comme des refuges : "les hôtels des voyageurs casaniers".

Aujourd’hui, c’est une famille de 15 hôtels, 1 841 chambres, plus de 500 000 voyageurs accueillis chaque année et plus de 300 collaborateurs passionnés qui font vivre cette vision. Engagés pour une hospitalité durable et positive, nous sommes fiers d'être désormais Société à Mission depuis 2023.

Et l’histoire ne fait que commencer (avec vous ? )

Nous rejoindre, ce n'est pas seulement rejoindre une équipe, mais un véritable OKKOllectif

Un collectif de femmes et d’hommes passionnés, engagés, bienveillants et audacieux, qui partagent la même envie : accueillir, surprendre, faire plaisir et grandir ensemble.

La RSE comme moteur : chaque projet intègre la responsabilité sociétale pour imaginer une manière de voyager et de vivre plus respectueuse de la planète et des personnes.

L’empathie comme boussole : offrir des espaces où nos clients et nos équipes se sentent accompagnés et bien accueillis.

Le partage comme raison d’être : créer des lieux pour se rencontrer, échanger et vivre de véritables expériences d’accueil.

L’audace comme énergie : oser aller de l’avant, innover et faire évoluer le secteur hôtelier sans se reposer sur nos acquis.

Les avantages

Chez OKKO HOTELS, on prend soin de nos clients… et de nos équipes ! Et parce que notre plus grande richesse, c’est vous, nous avons pensé à chaque détail pour que vous vous sentiez bien, épanoui et reconnu au quotidien.

Bien-être & équilibre

Mutuelle avantageuse pour tous nos collaborateurs

Forfait mobilité durable jusqu’à 900 €/an

Accès à la plateforme Hello CSE : réductions, chèques-cadeaux, bons plans et activités culturelles

Maintien à 100 % du salaire pendant les congés maternité et paternité après validation de la période d’essai

Avantages hôteliers

Tarif staff : –30 % sur l’hébergement et la restauration dans tous les hôtels du groupe

Friends & Family : –25 % sur l’hébergement et petit-déjeuner pour vos proches

Réduction boutique OKKO HOTELS sur tous nos produits

Une immersion dans un de nos hôtels pour vivre pleinement l’expérience client OKKO

Reconnaissance & développement

Système de prime variable pouvant atteindre 12%

Prime de cooptation de 250 € brut pour tout collaborateur parrainant un nouveau talent

Formations régulières pour continuer à grandir et faire évoluer vos compétences

Participer à un projet ambitieux et engagé

Faire partie d’une équipe soudée, où professionnalisme rime avec plaisir

Évoluer dans un groupe à taille humaine où confiance et initiative sont valorisées

Profiter de séminaires et moments de convivialité pour renforcer les liens du collectif

S’épanouir dans une culture d'entreprise bienveillante, agile et tournée vers la progression

Rejoignez le mouvement OKKO HOTELS et imaginons ensemble le futur de l'hôtellerie !

• Remboursement des transports à 50%
• Mutuelle
• Formation

Rattaché.e au Directeur.trice d'hôtel, tu seras responsable de :

Les missions principales du poste :

Garantir la qualité de l'entretien, de la propreté et du confort des chambres, des espaces communs et des offices, dans le respect des standards de la marque OKKO Hotels.

Piloter l'activité du service (productivité, budget, qualité) et en assurer le reporting auprès de la direction de l’hôtel.

Assurer la bonne gestion et coordination entre les différents services (techniques, réception, direction).

Activités et tâches :

Pilotage opérationnel

Organiser et superviser le travail quotidien des équipes de propreté (répartition des chambres, priorisation départs / recouches, chambres VIP

Contrôler la qualité du nettoyage des chambres, des espaces communs et des offices

Gérer les stocks de linge propres, produits d'entretien et consommables (commandes, inventaires, réception des livraisons avec l’équipier.ère)

Mettre en place et suivre le plan de nettoyage préventif (nettoyages à blanc, moquettes, vitrerie, literie, retournement matelas etc.)

Signaler les besoins de maintenance et en assurer le suivi, en étroite collaboration avec le/la Responsable Technique, afin de garantir le maintien du produit

Élaborer les plannings de l'équipe dans le respect de la réglementation du travail (durées de travail, repos, congés)

Participer au recrutement de l'équipe (sélection, entretiens, intégration des nouveaux collaborateurs)

Former, accompagner, motiver et évaluer les collaborateurs (entretiens annuels et professionnels)

Animer les rituels managériaux (briefing quotidien, réunions d'équipe, points individuels)

Suivre la productivité de l'équipe (indicateurs d'activité, temps de nettoyage) et mettre en place les actions correctives

Qualité, standards & expérience client

Garantir le respect des standards de la marque OKKO dans les chambres et les espaces communs

Gérer les accueils VIP et les demandes particulières

Suivre les indicateurs de satisfaction client ainsi que les critiques et proposer les plans d'action associés

Assurer le reporting d'activité auprès de la direction (qualité, productivité, consommations)

Suivre le budget du service (linge, produits, consommables)

Les savoir faire :

Maîtrise du protocole d'entretien OKKO Hotels

Maîtrise des outils informatiques

Capacités d'organisation, de planification et de management

Analyse d'indicateurs d'activité et sens du reporting

Sens du détail et de la qualité

Gestion des priorités et des imprévus

Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène et sécurité

Bon relationnel et esprit d'équipe

Savoir être :

Leadership bienveillant : management d'équipe en accord avec les valeurs d'Okko Hotels

Capacité à gérer les situations de tension et à prendre des décisions

Forte capacité de communication et de persuasion