Gouvernant(e) F/H

Old Edwards Inn and Spa; Guainville; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier de luxe est à la recherche d'un(e) Gouvernant(e) pour gérer la qualité du nettoyage et l'équipe d'entretien. Le candidat idéal doit posséder un BTS en hôtellerie et une solide maîtrise de la gestion des stocks. Ce poste propose un environnement dynamique avec des avantages tels que des réductions sur la restauration et la possibilité de logement.

Prestations

3 nuitées/an offertes

20 % de réduction sur la restauration

Tarifs préférentiels dans les hôtels partenaires

Possibilité de logement

Accès à des offres de loisirs et voyages

Qualifications

• Dynamique, esprit d'équipe et sens du service client.
• Bonne maîtrise de la gestion des stocks.

Responsabilités

• Garantir l'hygiène et la qualité du nettoyage.
• Former et encadrer les équipes.
• Planifier les opérations de nettoyage.
• Gérer les stocks et assurer les achats.

Connaissances

Esprit d'équipe

Dynamique et réactive

Maîtrise de la gestion des stocks

Sens du détail et du service client

Formation

BTS hôtellerie-restauration option gestion hôtelière

BAC technologique hôtellerie

BP gouvernante

CAP services hôteliers

Description du poste

Description de l'entreprise

Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœurd’un parc de 40 hectares que le Domaine dePrimard vous accueille, pensé comme une maison de famille bucolique. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roseset une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules,ânes, canards et oies animent les paysages.

Dirigés par le Chef Geraud Dupuis, découvrez deux restaurants pour rythmer votre séjour à la campagne. Direction Les Chemins, le restaurant gastronomique pour découvrir une cuisine vivante liée aux jardins et au potager du Domaine, qui évolue au fil des saisons et des rencontres avec les producteurs locaux.

Pour vos déjeuners et dîners gourmands au cœur du verger, rendez-vous au Bistrot Martin pour déguster des plats généreux et de saison, inspirés par le terroir local, à partager dans une ambiance champêtre et conviviale.

Le Spa vous invite à une expérience de déconnexion totale autour des protocoles de soins naturels SusanneKaufmann ainsi qu’une salle de sport, hammam etbain chaud et froid.

Cours d’art floral dans la roseraie, dégustation de vin dans l’ancienne cave du Domaine, promenade en barque le long de l’Eure ou en canoë sur le lac sont également proposés. Situé à seulement 30 minutes de Giverny, il offre la possibilité de découvrir les magnifiques jardins ainsi que la maison de l’artiste peintre, Claude Monet.

Description du poste

Nous recherchons notre Gouvernant(e) en CDI à partir du 1er septembre 2025 !

Vos missions :

CONTROLE QUALITE :

• Être garant en permanence, de l'hygiène, de la qualité du nettoyage, du respect de la prestation de service (produits d’accueil) et de la sécurité des locaux
• Vérifier le travail de remise en état et d’entretien de ses équipes
• Inspecter les chambres et les espaces communs, relever tout dysfonctionnement ou état d’usure afin de maintenir la qualité de service de l’établissement
• Contrôler l’ensemble des produits, outils et techniques utilisés par ses équipes
• Répondre aux demandes des clients dans le cadre de son poste

GESTION DES EQUIPES

• Planifier et gérer les opérations de nettoyage de ses équipes sur l’ensemble des espaces selon les besoins de l’établissement, en fonctions des arrivées et des départs des clients, et de son taux d’occupation
• S’assurer du respect des mesures de sécurité (port des EPI, utilisation des outils et produits…)
• Former et encadrer ses équipes
• Collaborer et communiquer avec le service technique, notamment concernant les travaux et les interventions
• Communiquer et collaborer étroitement avec la Réception (mouvements de départs et d’arrivées, réservations à venir) pour optimiser la gestion de préparation des chambres

GESTION DES STOCKS ET DU SERVICE

• Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son département
• Elaborer le budget annuel pour son service, suivre et analyser les ratios
• Contrôler et organiser le nettoyage des offices
• Contrôler la consommation des produits d’entretien et produits d’accueil en conformité avec les ratios établis et de leur écoresponsabilité
• Assurer les achats et la gestion des stocks du département
• Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d’accueil, planning des effectifs...) et mettre en place des actions correctives éventuelles

Qualifications

Profil :

• Esprit d'équipe
• Dynamique et réactive
• Maîtrise de la gestion des stocks
• Sens du détail et du service client

Formation :

• BTS hôtellerie-restauration option gestion hôtellière
• BAC technologique hôtellerie
• BP gouvernante
• CAP services hôteliers

Informations supplémentaires

Ce que nous vous offrons :

• Environnement de travail dynamique et convivial
• 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté)
• 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
• Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
• Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
• Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
• Prime Cooptation et prime de saison
• Possibilité de logement
• Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces