Gouvernant(e) F/H

Domaine de Primard; Guainville; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier prestigieux situé à Guainville recherche un(e) Gouvernant(e) pour assurer la qualité du nettoyage et la gestion des équipes. Les responsabilités incluent la planification des opérations de nettoyage, la formation du personnel, et le contrôle des stocks. Un esprit d'équipe, une connaissance approfondie de la gestion de stocks, et un sens du service client sont essentiels. Formation en hôtellerie nécessaire, CDI à partir du 1er septembre 2025.

Prestations

Environnement de travail dynamique

3 nuitées/an offertes

20 % de réduction sur la restauration

Tarifs préférentiels Relais & Châteaux

Possibilité de logement

Qualifications

• Expérience en gestion d’équipe.
• Bonnes compétences en gestion des stocks.
• Sens aigu du service à la clientèle.

Responsabilités

• S'assurer de la qualité du nettoyage et de l'hygiène au sein de l'établissement.
• Planifier et gérer les opérations de nettoyage.
• Former et encadrer les équipes de nettoyage.

Connaissances

Esprit d'équipe

Dynamique

Maîtrise de la gestion des stocks

Sens du détail et du service client

Formation

BTS hôtellerie-restauration option gestion hôtellière

BAC technologique hôtellerie

BP gouvernante

CAP services hôteliers

Description du poste

Nous recherchons notre Gouvernant(e) en CDI à partir du 1er septembre 2025 !

• Être garant en permanence, de l'hygiène, de la qualité du nettoyage, du respect de la prestation de service (produits d’accueil) et de la sécurité des locaux
• Vérifier le travail de remise en état et d’entretien de ses équipes
• Inspecter les chambres et les espaces communs, relever tout dysfonctionnement ou état d’usure afin de maintenir la qualité de service de l’établissement
• Contrôler l’ensemble des produits, outils et techniques utilisés par ses équipes
• Répondre aux demandes des clients dans le cadre de son poste
• Planifier et gérer les opérations de nettoyage de ses équipes sur l’ensemble des espaces selon les besoins de l’établissement, en fonctions des arrivées et des départs des clients, et de son taux d’occupation
• S’assurer du respect des mesures de sécurité (port des EPI, utilisation des outils et produits…)
• Former et encadrer ses équipes
• Collaborer et communiquer avec le service technique, notamment concernant les travaux et les interventions
• Communiquer et collaborer étroitement avec la Réception (mouvements de départs et d’arrivées, réservations à venir) pour optimiser la gestion de préparation des chambres

GESTION DES STOCKS ET DU SERVICE

• Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son département
• Elaborer le budget annuel pour son service, suivre et analyser les ratios
• Contrôler et organiser le nettoyage des offices
• Contrôler la consommation des produits d’entretien et produits d’accueil en conformité avec les ratios établis et de leur écoresponsabilité
• Assurer les achats et la gestion des stocks du département
• Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d’accueil, planning des effectifs...) et mettre en place des actions correctives éventuelles
• Esprit d'équipe
• Dynamique et réactive
• Maîtrise de la gestion des stocks
• Sens du détail et du service client
• BTS hôtellerie-restauration option gestion hôtellière
• BAC technologique hôtellerie
• BP gouvernante

Description du poste

Nous recherchons notre Gouvernant(e) en CDI à partir du 1er septembre 2025 !

Vos missions :

CONTROLE QUALITE :

• Être garant en permanence, de l'hygiène, de la qualité du nettoyage, du respect de la prestation de service (produits d’accueil) et de la sécurité des locaux
• Vérifier le travail de remise en état et d’entretien de ses équipes
• Inspecter les chambres et les espaces communs, relever tout dysfonctionnement ou état d’usure afin de maintenir la qualité de service de l’établissement
• Contrôler l’ensemble des produits, outils et techniques utilisés par ses équipes
• Répondre aux demandes des clients dans le cadre de son poste

GESTION DES EQUIPES

• Planifier et gérer les opérations de nettoyage de ses équipes sur l’ensemble des espaces selon les besoins de l’établissement, en fonctions des arrivées et des départs des clients, et de son taux d’occupation
• S’assurer du respect des mesures de sécurité (port des EPI, utilisation des outils et produits…)
• Former et encadrer ses équipes
• Collaborer et communiquer avec le service technique, notamment concernant les travaux et les interventions
• Communiquer et collaborer étroitement avec la Réception (mouvements de départs et d’arrivées, réservations à venir) pour optimiser la gestion de préparation des chambres

GESTION DES STOCKS ET DU SERVICE

• Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son département
• Elaborer le budget annuel pour son service, suivre et analyser les ratios
• Contrôler et organiser le nettoyage des offices
• Contrôler la consommation des produits d’entretien et produits d’accueil en conformité avec les ratios établis et de leur écoresponsabilité
• Assurer les achats et la gestion des stocks du département
• Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d’accueil, planning des effectifs...) et mettre en place des actions correctives éventuelles

Qualifications

Profil :

• Esprit d'équipe
• Dynamique et réactive
• Maîtrise de la gestion des stocks
• Sens du détail et du service client

Formation :

• BTS hôtellerie-restauration option gestion hôtellière
• BAC technologique hôtellerie
• BP gouvernante
• CAP services hôteliers

Informations supplémentaires

Ce que nous vous offrons :

• Environnement de travail dynamique et convivial
• 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté)
• 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
• Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
• Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
• Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
• Prime Cooptation et prime de saison
• Possibilité de logement
• Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces