Gouvernant(e) - CDI F/H - Nemea Appart'hotel (H/F)

Groupe Nemea; Nice; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un responsable d'étage passionné par l'hôtellerie. Ce rôle exigeant nécessite une forte capacité d'organisation et de leadership pour encadrer le personnel de nettoyage, gérer les stocks et assurer un service client irréprochable. Vous serez en charge de la formation et du recrutement, tout en veillant au respect des normes d'hygiène. Si vous aimez relever des défis et travailler dans un environnement diversifié, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe où vos compétences seront valorisées et où l'excellence est au cœur de chaque tâche.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire.
• Formation en hôtellerie-restauration souhaitée.

Responsabilités

• Encadrer le travail des femmes de chambres et établir le planning.
• Gérer les stocks et superviser le petit-déjeuner.

Connaissances

Gestion d'équipe

Sens des responsabilités

Service client

Organisation

Diplomatie

Formation

BTS hôtellerie-restauration

Bac technologique hôtellerie

Description du poste

Description
Votre mission principale est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres, et pour cela, vos tâches sont multiples et variées :

1. Vous encadrez le travail des femmes de chambres : établissement du planning de travail dans les étages, contrôle de l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérification du bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et vérification que rien ne manque.
2. Vous êtes responsable de la gestion des stocks des mini-bars et des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages, vous en assurez également l'inventaire.
3. Vous supervisez la mise en place du petit-déjeuner, veillez au respect des normes d'hygiène (HACCP), gérer les stocks et les commandes auprès des fournisseurs.
4. Vous rendez compte de l'activité du personnel des étages au responsable de résidence.
5. Vous êtes en charge du recrutement et de la formation du personnel des étages.

Vous êtes organisé(e) et diplomate, vous savez faire travailler ensemble plusieurs équipes et vous faire obéir. Votre sens des responsabilités, du service client et de la perfection sont de vrais atouts pour ce poste. Vous aimez votre métier : c'est un métier exigeant, à tâches multiples qui nécessite un sens aïgu des responsabilités et une implication personnelle importante.

Idéalement vous êtes issu d'une formation type BTS hôtellerie-restauration ou Bac technologique hôtellerie. Vous justifiez au moins d'une première expérience réussie de minimum 2 ans dans un poste similaire. Poste en CDI 35 heures du lundi au vendredi. Travail parfois le weekend. Notre entreprise est attachée à la diversité et à l'inclusion.

PROFIL SOUHAITÉ
Expérience

• Expérience exigée de 2 An(s)