Gouvernant du soir confirmé (H/F)

Château de Mercuès; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Paris recherche un(e) Gouvernant(e) du soir confirmé(e) pour superviser le personnel d'étage et garantir l'excellence du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Gouvernante Générale dans un cadre prestigieux. La position est à temps plein avec des avantages attractifs.

Prestations

Prime de fin d'année

Culture d'entraide en équipe

Remboursement de 50 % des transports parisiens

Carte de réduction dans de nombreux restaurants parisiens

Pourboires attractifs

Qualifications

• Contribuer à l'amélioration continue de la qualité de service.
• Représenter l'image de l'établissement par une attitude exemplaire.
• Être force de proposition pour optimiser le service.

Responsabilités

• Superviser et organiser les activités du personnel d'étage.
• Veiller à la conformité du travail réalisé selon les normes.
• Garantir la propreté et le bon entretien des chambres.

Connaissances

Professionnalisme

Dynamisme

Sens du détail

Disponibilité

Description du poste

Description de l'entreprise

Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris, entièrement redécoré par l'architecte Laura González, achève sa rénovation totale.

Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime est un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux.

Le restaurant Bellefeuille joue avec la nature depuis le potager bio de Nonville jusque dans la salle à manger. Une atmosphère de jardin intérieur efface la limite dedans-dehors : panoramiques aux motifs délicats, moulures, boiseries, marbres, cheminée d’époque, des oiseaux ici et là. Véritable poète des papilles, notre Chef Grégory Garimbay est un amoureux des bons produits. Ses créations rendent hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs en mettant à l’honneur des produits bruts qu’il travaille avec sincérité et passion.

A la belle saison, le restaurant prend ses aises dans le jardin attenant avec une extraordinaire pergola agrémentée d’une gloriette bar comme au XIXème siècle.

À la disposition des membres et des résidents : 50 chambres et suites luxueuses, un bar-bibliothèque mythique, un spa Guerlain avec un espace bien-être comprenant entre autres une piscine de 15 mètres et un fitness, ainsi que des jardins entièrement repensés par Xavier de Chirac.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

Dans un cadre d'exception où l'excellence est au cœur de chaque attention, nous recherchons notre futur(e) Gouvernant(e) du soir confirmé(e) en CDI à temps plein.

En collaboration étroite avec la Gouvernante Générale et les Gouvernant(e)s d’étage, le / la Gouvernant(e) du soir supervise, coordonne et organise les activités du personnel d’étage (femmes de chambre, valets, équipiers et personnel de lingerie) durant le service du soir, avec une attention particulière portée au service Couverture.

Il / elle veille à la conformité du travail réalisé, en s’assurant du respect des standards de qualité de l’établissement ainsi que des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Missions principales :

• Garantir la propreté et le bon entretien des chambres, des espaces publics (restaurant, spa, piscine, espace fitness), des abords immédiats de l’hôtel et des zones de service (back-office), tout au long de la soirée.
• S’assurer de la satisfaction constante de la clientèle, dans le respect : de la politique et de l’image de l’établissement, des règles de sécurité des biens et des personnes, du climat social et de la qualité de vie au travail.

Qualifications

Qualités attendues :

• Contribuer activement à l’amélioration continue de la qualité de service et à l’excellence de l’expérience client.
• Représenter l’image de l’établissement par une attitude exemplaire : professionnalisme, dynamisme, bienveillance, disponibilité et sens du détail.
• Être force de proposition pour optimiser le service du soir et améliorer le fonctionnement global du département.
• Accomplir toute autre mission nécessaire au bon fonctionnement de l’hôtel, en lien avec ses compétences et les besoins de l’établissement.

Informations supplémentaires

• Prime de fin d’année
• Véritable culture d'entraide et forte cohésion d'équipe
• 2 jours consécutifs de repos fixes chaque semaine
• Comité d’entreprise avec ses avantages exclusifs
• Mutuelle et prévoyance d’entreprise
• Remboursement à hauteur de 50 % des transports parisiens
• Carte de réduction : -30 % dans de nombreux restaurants parisiens
• Heures supplémentaires récupérées
• Pourboires attractifs en complément de votre salaire