GESTIONNAIRE RAYON LIBRE SERVICE CHRACUTERIE VOLAILLE

Grand Frais; Nice; Sur place; EUR 100 000 - 125 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise en pleine expansion, Grand Frais, recherche un Gestionnaire Libre-Service charcuterie dans son nouveau magasin à Nice. Vous serez responsable de la gestion de votre rayon, incluant la présentation des produits, le suivi des stocks et le conseil client. Ce rôle offre des perspectives de développement professionnel intéressantes avec une formation initiale pour garantir votre autonomie.

Qualifications

• Expérience dans le domaine alimentaire souhaitée.
• Être à l'aise avec l'informatique.
• Capacité à suivre les normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer la présentation générale du rayon et disposition attrayante des produits.
• Suivre les dates limites de consommation et gérer les stocks.
• Conseiller les clients et appliquer les techniques de vente.

Connaissances

Règles sanitaires (DLC)

Hygiène

Sécurité

Qualités relationnelles

Techniques de vente

Informatique

Description du poste

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives de développement professionnel intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l'ouverture du magasin Grand Frais de NICE (06). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI :

Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H / F

• Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
• Statut : ouvrier 35 heures
• Rémunération attractive avec primes
• Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures
• Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome

Profil recherché

• Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,
• Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client),
• Être à l'aise avec l'informatique.
• Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l’étiquette produit, prix),
• Vous suivez les dates limites de consommation et gérez le linéaire,
• Vous passez les commandes,
• Vous assurez un strict contrôle de l’état des stocks (éviter les ruptures),
• Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,
• Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l’organisation de travail mise en place au sein du magasin.

en Gestionnaire LS

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