Gestionnaire rayon libre service charcuterie volaille (H/F)

MGF5; Saint-Orens-de-Gameville; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution alimentaire à Saint-Orens-de-Gameville recherche un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille (H/F). Le candidat idéal maîtrisera les règles sanitaires et d'hygiène, et aura une expérience dans le domaine alimentaire. Vous serez responsable de la présentation du rayon, de la gestion des stocks et des commandes. Un diplôme BAC est requis et une formation sera fournie pour assurer votre autonomie.

Prestations

Rémunération attractive avec prime de 13ème mois

Intéressement et participation

Qualifications

• Diplôme : BAC requis.
• Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Assurer la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive.
• Suivre les dates limite de consommation et gérer le linéaire.
• Passer les commandes et contrôler l'état des stocks.

Connaissances

Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon

Organiser, aménager un espace de vente

Réaliser l'étiquetage de produits

Réceptionner des produits et vérifier la conformité d'une livraison

Formation

BAC ou équivalent

Description du poste

Offre n° 197BYPK
Gestionnaire rayon libre service charcuterie volaille (H/F)

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement et recherche pour le magasin Grand Frais de ST ORENS DE GAMEVILLE (31). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI :Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F- Diplôme : BAC- Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée- Statut : ouvrier - 35 heures- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation- Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures- Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonomeProfil recherché: compétences et connaissances souhaitées :- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,- Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.),- Autonomie,- Etre à l'aise avec l'informatique.Missions- Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.),- Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire,- Vous passez les commandes- Vous assurez un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures)- Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,- Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• VARIABLE SELON PROFIL

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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