GESTIONNAIRE RAYON LIBRE SERVICE CHARCUTERIE VOLAILLE (H/F)

GDV GESTION DES VIANDES; Bron; Sur place; EUR 100 000 - 125 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans les viandes recherche un(e) Gestionnaire Libre-Service charcuterie à Bron. Vous êtes en charge de la présentation des produits, de la gestion des stocks et de la relation client. Un diplôme BAC et une autonomie sont requis. Ce poste en CDI propose un contrat de 30 heures par semaine avec des opportunités d'évolution et un salaire attractif.

Prestations

Rémunération attractive

Primes

Qualifications

• Débutant accepté, formation dispensée.
• Expérience souhaitée dans le domaine alimentaire.

Responsabilités

• Assurer la présentation générale de votre rayon.
• Suivre les dates limite de consommation.
• Passer les commandes de produits.

Connaissances

Maîtrise des règles sanitaires (DLC)

Qualités relationnelles

Techniques de vente

Autonomie

Compétences informatiques

Formation

BAC ou équivalent

Description du poste

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l'ouverture du magasin Grand Frais de BRON (69). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI :Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F- Diplôme : BAC- Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée- Statut : ouvrier - 30 heures- Rémunération attractive avec primes- Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures- Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonomeProfil recherché : compétences et connaissances souhaitées :- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,- Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.),- Autonomie,- Être à l'aise avec l'informatique.Missions- Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.),- Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire,- Vous passez les commandes- Vous assurez un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures)- Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,- Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• Primes
• VARIABLE SELON PROFIL

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

3 à 5 salariés

Le groupe Despi est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Le Groupe Despi a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, le Groupe Despi poursuit son développement au sein de l enseigne commerciale Grand Frais. (www.despi-le-boucher.com)Mme GERALDINE SZCZECH

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