GESTIONNAIRE RAYON LIBRE SERVICE CHARCUTERIE

Grand Frais; Longvic; Sur place; EUR 100 000 - 125 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans le secteur alimentaire recherche un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille pour son magasin de Dijon Longvic. Le candidat idéal devra maîtriser les règles sanitaires, avoir de bonnes qualités relationnelles et être autonome dans ses tâches. Le poste offre une rémunération attractive et plusieurs avantages, dont une prime de 13ème mois.

Prestations

Prime de 13ème mois

Intéressement

Participation

Formation de plusieurs semaines

Qualifications

• Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée.
• Maîtriser les règles sanitaires (DLC), d'hygiène et de sécurité.
• Être à l'aise avec l'informatique.

Responsabilités

• Assurer la présentation générale du rayon et la disposition des articles.
• Suivre les dates limite de consommation et gérer le linéaire.
• Contrôler l'état des stocks pour éviter les ruptures.

Connaissances

Techniques de vente

Qualités relationnelles

Informatique

Description du poste

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement et recherche pour le magasin Grand Frais de DIJON LONGVIC (21). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI :

Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H / F

• Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
• Statut : ouvrier 35 heures
• Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation
• Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures
• Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome

Profil recherché

• Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,
• Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client),
• Etre à l'aise avec l'informatique.
• Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix),
• Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire,
• Vous passez les commandes
• Vous assurez un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures)
• Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,
• Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin.

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