GESTIONNAIRE LIBRE-SERVICE CHARCUTERIE VOLAILLE

Grand Frais; Vannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise nationale recherche un Gestionnaire Libre-Service Charcuterie H/F pour son nouveau magasin Grand Frais à Vannes. Ce poste implique la gestion des stocks, la présentation des produits, et le respect des normes d'hygiène. Les candidats doivent avoir une expérience dans le secteur alimentaire et de bonnes compétences relationnelles. Une formation de plusieurs semaines sera fournie.

Prestations

Rémunération attractive avec prime de 13ème mois

Formation dispensée pour autonomie

Qualifications

• Expérience dans le domaine alimentaire souhaitée.
• Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente.
• Être à l'aise avec l'informatique.

Responsabilités

• Assurer la présentation générale du rayon avec attractivité.
• Suivre les dates limite de consommation et gérer les stocks.
• Effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie.

Connaissances

Règles sanitaires (DLC)

Hygiène

Sécurité alimentaire

Qualités relationnelles

Techniques de vente

Informatique

Description du poste

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l'ouverture du magasin Grand Frais de VANNES (56). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI :

Un Gestionnaire Libre-Service Charcuterie, Volaille H / F

• Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
• Statut : ouvrier 35 heures
• Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
• Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures
• Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome

Profil recherché

• Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,
• Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client),
• Être à l'aise avec l'informatique.
• Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l’étiquette produit, prix),
• Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire,
• Vous passez les commandes
• Vous assurez un strict contrôle de l’état des stocks (éviter les ruptures)
• Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d’affaires et de marges,
• Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l’organisation de travail mise en place au sein du magasin.

en Gestionnaire LS

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