GESTIONNAIRE LIBRE-SERVICE CHARCUTERIE VOLAILLE

TN France; Vannes; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique en pleine expansion recherche un Gestionnaire Libre-Service pour son nouveau magasin à Vannes. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de la gestion des rayons charcuterie et volaille, en veillant à la conformité aux normes sanitaires et à la satisfaction client. Vous bénéficierez d'une formation approfondie pour garantir votre autonomie et votre succès. Si vous êtes passionné par le secteur alimentaire et que vous souhaitez contribuer à une expérience client exceptionnelle, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Prime de 13ème mois

Formation continue

Ambiance de travail dynamique

Qualifications

• Diplôme BAC requis avec une expérience dans le domaine alimentaire souhaitée.
• Formation de plusieurs semaines pour assurer l'autonomie.

Responsabilités

• Assurer la présentation générale du rayon et la gestion des stocks.
• Suivre les dates limites de consommation et passer les commandes.

Connaissances

Règles sanitaires

Techniques de vente

Autonomie

Informatique

Formation

BAC

Description du poste

GESTIONNAIRE LIBRE-SERVICE CHARCUTERIE VOLAILLE, Vannes

Vannes, France

Descriptif de l'offre

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l'ouverture du magasin Grand Frais de VANNES (56). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI : un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F.

Profil recherché

• Diplôme : BAC
• Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
• Statut : ouvrier 35 heures
• Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
• Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures
• Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome

Compétences et responsabilités

• Maîtriser les règles sanitaires (DLC), d'hygiène et de sécurité
• Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client)
• Autonomie
• Être à l'aise avec l'informatique

Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l’étiquette, prix),

Vous suivez les dates limites de consommation et gérez le linéaire,

Vous passez les commandes,

Vous assurez un strict contrôle de l’état des stocks (éviter les ruptures),

Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d’affaires et de marges,

Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie selon l'organisation du magasin.