Gestionnaire de stock

Region Ile de France; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un gestionnaire de stock pour optimiser la réception et la distribution des marchandises. Dans ce rôle, vous serez responsable de la gestion des stocks, de l'application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que de la réception des marchandises. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les fournisseurs et les équipes internes pour garantir un approvisionnement efficace. Si vous êtes organisé, autonome et avez un bon relationnel, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe où votre contribution aura un impact direct sur l'efficacité opérationnelle.

Qualifications

• Maîtriser les techniques de rangement et de stockage des marchandises.
• Connaître les règles d'hygiène et de sécurité pour le magasinage alimentaire.
• Savoir utiliser un logiciel de gestion des stocks.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler les marchandises livrées.
• Gérer les stocks, organiser les entrées et sorties.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Techniques de rangement

Connaissance des produits

Hygiène et sécurité

Techniques d'inventaire

Gestion des stocks

Autonomie

Travail en équipe

Réactivité

Bon relationnel

Formation

Formation en logistique ou gestion des stocks

Outils

Logiciel de gestion des stocks

Tableaux Excel

Description du poste

Responsabilités

• Réceptionner, ranger et distribuer des marchandises à un ou plusieurs services
• Contrôler la livraison par rapport à la commande : nature, quantité, qualité des marchandises livrées
• Décharger les marchandises en respectant les procédures de déchargement et de réception
• Trier et évacuer les emballages
• Ranger les marchandises (ex : pièces, outillages, matériels, produits, denrées…) en fonction de l'espace disponible et des conditionnements
• Organiser la distribution au(x) service(s) demandeur(s)
• Gérer les stocks de marchandises
• Gérer les entrées / sorties
• Réaliser des inventaires
• Contrôler régulièrement la quantité et la qualité des marchandises stockées, en veillant aux conditions de conservation des stocks et aux critères de péremption
• Entretenir les locaux, équipements et matériels utilisés
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées aux produits stockés et aux locaux ainsi qu’au personnel y ayant accès

Activités spécifiques

• Peut préparer les commandes d'approvisionnement
• Peut négocier avec différents fournisseurs sous la responsabilité du ou de la gestionnaire de l'établissement

Votre profil

Savoirs et savoir-faire

• Maîtriser les techniques de rangement, de stockage, de signalétique et d’inventaire
• Connaitre les caractéristiques techniques des produits, outillages et / ou matériels stockés
• Connaître et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (la méthode HACCP, le plan de nettoyage et de désinfection pour le magasinage alimentaire)
• Connaître les règles de stockage et d’utilisation des marchandises stockées
• Connaître les critères de péremption
• Maîtriser les gestes et postures de la manutention
• Savoir conseiller sur les produits et les matériels à acquérir
• Maîtriser les techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux
• Maîtriser les outils bureautiques de base et savoir utiliser un logiciel de gestion des stocks
• Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
• Maîtriser le calcul
• Avoir des notions de gestion comptable et de commande publique
• Avoir le sens de l'organisation
• Etre autonome dans son travail
• Avoir le sens du travail en équipe
• Faire preuve de réactivité
• Savoir faire preuve d'un bon relationnel

Spécificités

• Contraintes horaires liées au fonctionnement des établissements d’enseignement
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité, milieu propre pour le magasinage alimentaire
• Utilisation de machines et outils de travail spécifiques
• Exposition fréquente au froid pour le magasinage alimentaire
• Port et manipulation de charges lourdes, déplacements fréquents
• Manipulation d'outils tranchants et de produits dangereux
• Port de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)
• Travail sur écran (poste informatique)

Réception des marchandises

• Accueillir les fournisseurs et livreurs
• Transporter les marchandises à la réserve

Gestion du stock

• Organiser / ranger la réserve
• Préparer des tableaux Excel pour inventorier les marchandises existantes
• Tracer les entrées et les sorties des marchandises
• Vérifier les factures et alerter en cas d’écart de prix
• Alerter la DDFPT sur l’état des stocks
• Préparer les commandes d’approvisionnement du magasin