Gestionnaire de restauration F/H

Description De L'entreprise

La Résidence "Les demeures de la Massane" est implantée à la mer.

Composée de 151 lots, du studio au 3 pièces, elle est équipée d’une piscine en plein air, ainsi que d’un espace bien-être composé d’un sauna.

Description Du Poste

Vos missions

- Assurer la gestion et l’exploitation des points de restauration (bar, restaurant, snack-bar piscine).

- Garantir une offre de qualité en accord avec l’ambiance conviviale et familiale de la résidence.

- Veiller à la satisfaction des clients en offrant un service soigné et chaleureux.

- Gérer les stocks, les commandes et assurer la rentabilité de l’activité.

- Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

Vos qualités sont ?

1. L’organisation et le suivi de vos indicateurs (stock, C.A)
2. L'aisance relationnelle, le sens du commerce

Vous avez ?

1. Un CAP ou Bac ou Bac+2 Tourisme ; Hôtellerie ; Restauration
2. Une première expérience réussie d'au moins une saison sur un poste similaire

TYPE DE CONTRAT DE SOUS LOCATION – TEMPS DE TRAVAIL ?

1. A partir du 1er Avril 2025, pour se terminer le 31 Octobre 2025
2. Rétribution : après le versement du loyer mensuel + 20% du CA du petit déjeuner vous serez rémunéré(e) sur le chiffre d'affaires généré au niveau du PDJ et du snack

Vacancéole étudie à compétences égales toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.