Gérant Restaurant & Bar – Camping Familial, Saison 2027

SAS Le Château du Petit Bois; Quimiac; On-site; EUR 33,000 - 47,000; Full time

Job summary

Le Camping Sunêlia Le Petit Bois, situé sur la Presqu’île de Guérande, recherche ses futurs gérants pour le restaurant du camping pour la saison 2027. Ouverture de l’établissement du 2 avril au 19 septembre 2027, dans un cadre familial et touristique avec terrasse et bar, et une clientèle captive composée des vacanciers et résidents.

Nous cherchons des professionnels motivés et chaleureux, ayant une expérience significative de responsable en restauration, maîtrisant HACCP et disposant d’un

Qualifications

• Expérience significative de responsable dans la restauration.
• Maîtrise des règles d'hygiène et HACCP.
• Permis d'exploitation en cours de validité pour la prise de gérance.
• Sens du commerce et de la satisfaction client.

Responsibilities

• Gérer l'ensemble de la restauration du camping.
• Assurer la qualité du service et la satisfaction client.
• Manager l'équipe et organiser les plannings.
• Veiller au respect des règles d'hygiène HACCP.

Skills

Gestion restauration

Hygiène HACCP

Expérience managériale

Job description

Le Camping Sunêlia Le Petit Bois, situé sur la Presqu’île de Guérande, recherche ses futurs gérants pour le restaurant du camping pour la saison 2027. Ouverture de l’établissement du 2 avril au 19 septembre 2027, dans un cadre familial et touristique avec terrasse et bar, et une clientèle captive composée des vacanciers et résidents.

Nous cherchons des professionnels motivés et chaleureux, ayant une expérience significative de responsable en restauration, maîtrisant HACCP et disposant d’un