Gérant de restaurant F/H

Compass Group France; Aubervilliers; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de gestion alimentaire recherche un(e) responsable administratif(ve) pour gérer un site à Aubervilliers. Le/La candidat(e) idéal(e) sera chargé(e) de la gestion administrative et financière, de l'encadrement de l'équipe, et de la satisfaction des clients. Une expérience dans la gestion est requise, ainsi qu'une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Un CDI à temps plein est proposé avec plusieurs avantages.

Prestations

13ème mois

RTT

Mutuelle d'entreprise

Qualifications

• Expérience en gestion administrative et financière.
• Compétences en management d'équipe.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Responsabilités

• Assurer la gestion administrative et financière du site.
• Gérer la relation client et convive.
• Manager l'équipe, incluant recrutement et formation.
• Gérer les commandes, le stock, et la facturation.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Description du poste

Overview

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
• 13ème mois
• RTT
• Mutuelle d'entreprise

Ce que vous ferez concrètement :

• Assurer la gestion administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
• Gérer au quotidien la relation client et convive
• Manager et accompagner l'équipe : recrutement, intégration, planning, formation, évaluation
• Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)