Fromager (H/F) Samoens (74)

Lactalis; Samoëns; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire sur 13 mois

Majorations travail posté

Intéressement et participation

Résumé du poste

La fromagerie Lactalis de Samoën recrute un Fromager en CDI pour intégrer une équipe de 12 personnes dans un atelier dédié au Reblochon et à d’autres fromages.

Vous contribuerez au programme journalier, assurerez le démarrage et le nettoyage des installations et participerez activement au contrôle qualité et à la sécurité alimentaire.

Qualifications

• Formation laitière exigée.
• Première expérience en conduite d’installation appréciée.
• Exigence d’un esprit polyvalent et d’autonomie.

Responsabilités

• Anticiper et organiser le programme journalier de fabrication.
• Démarrer, conduire et nettoyer les installations.
• Gérer le processus de fabrication et encadrer l’équipe de l’atelier.
• Réaliser les contrôles qualité et prélèvements.

Connaissances

Conduite d’installation

Hygiène et sécurité

Polyvalence

Curiosité

Formation

Formation laitier

Description du poste

Français (French) Réduit. Pour développer, appuyez sur Entrée. Développé. Pour réduire, appuyez sur Entrée.

Opportunités de carrière: Fromager (H/F) Samoens (74) (56830)

Identifiant de offre56830-Publié27/08/2026-Industrial / Industriel-France-France - Rhône-Alpes-Contrat à durée indéterminée

La Division Fromageries de Savoie et des Terroirs du Sud emploie plus de 830 personnes sur 17 sites et est spécialisée dans la fabrication, l’affinage, et la commercialisation de fromages, beurre, lait pour plus de 21 000 tonnes et environ 230 M€ de chiffre d’affaires. La Division développe des marques fortes, en grande distribution et dans les réseaux traditionnels : POCHAT & FILS, LA POINTE PERCEE, LES HAUTS DE SAVOIE, ETOILE DU VERCORS, ETOILE DE PROVENCE, ETOILE DU QUERCY, ETOILE DU SUD,…

Votre futur poste

Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d’Origine Protégée? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles ?

Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre fromagerie de Samoens, située à proximité de Bonneville et spécialisée dans la production de fromages Reblochon à marques Pochat et Fils.

Rattaché à Benoît, Adjoint responsable de production, vous intégrez une équipe de 12 personnes où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité.

En tant que Fromager, et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, voici votre quotidien:

Vous anticipez et organisez votre travail pour assurer le programme journalier de fabrication

Vous assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations

Vous gérez le process de fabrication dans son ensemble et l'équipe de l'atelier

Vous réalisez les contrôles qualités (aspect visuel, gustatif, olfactif) et les prélèvements

Ce poste est à pourvoir en CDI et en horaires de journée (4h30-13h45) sur une semaine de 4 joursqui vous sont communiqués via un planning établi en amont et vous permettent de bénéficier d’une rémunération avantageuse.

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

Pourquoi nous rejoindre ?

Au-delà de l’histoire familiale à l’origine du Groupe Lactalis, vous rejoindrez une entreprise ayant à cœur de faire évoluer ses collaborateurs. Au contact de fromagers passionnés par la fabrication de leurs produits, nous vous offrons un parcours d’intégration sur mesure vous permettant de monter en compétences et de gagner en autonomie sur votre poste.

Parce que la promotion interne est au cœur de notre modèle, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins. Ainsi, vous aurez la possibilité d’évoluer en devenant Chef d’Equipe, en changeant de fromagerie et/ou de site industriel, ou encore en devenant tuteur et/ou formateur interne, autant d’opportunités vous permettant de vous épanouir professionnellement!

Vous pourrez aborder l’avenir en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, majorations importantes liées au travail posté, intéressement, participation et abondement.

Vous recherchez une ville à taille humaine et disposant de toutes les commodités ? Venez découvrir Samoens , à seulement 1h20 de grandes villes comme Annecy!

Venez évoluer au sein d’équipes passionnées !

Vous êtes issu d’une formation laitière et avez acquis une 1ère expérience en conduite d’installation, ou vous êtes déjà un expert fromager?

Vous êtes curieux, réactif et minutieux et souhaitez évoluer au sein d’une équipe à taille humaine? Si vous êtes en recherche de polyvalence et souhaitez mettre à profit votre dynamisme, alors ce poste est fait pour vous!

Développez votre savoir-faire dans un environnement «apprenant»!

Ce poste correspond à votre projet ?

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.

Rejoignez nous et venez goûter à une expérience unique!